Калугин Дмитрий

Очень противоречивое, но вкусное, диетическое и полезное блюдо. Блюдо от которого детей немного воротит, а взрослые наслаждаются его вкусом. ⠀ Что надо: 🔸говяжий язык (у меня 1,3кг) 🔸морковь - 1шт 🔸лук - 1шт 🔸лавровый лист - 1шт 🔸перец горошком - 3-4шт ⠀ Первое, что надо сделать это замочить язык в холодной воде на 30 минут. После этого отчистить руками и ножом от слизи, крови и грязи. ⠀ Язык кладём в кипящую воду на 15 минут, так он будет мягче и нежнее. Сливаем воду и опять кладём в чистую кипящую воду. Варить язык надо от 2 до 4 часов все зависит от веса и качества языка. Я варил 2 часа...

Ингредиенты Тесто: 🔸Мука пшеничная - 340 г 🔸Сахар - 300 г 🔸Какао-порошок - 1 ч.л. 🔸Разрыхлитель теста - 10 г 🔸Сода - 1 ч.л. 🔸Ванилин 1 г 🔸Яйцо куриное - 3 шт. 🔸Масло растительное - 100 мл 🔸Кефир 2,5% - 300 г 🔸Краситель пищевой (красный) - 1 ст/л Крем: 🔸Сливки 33 % - 500 мл 🔸Сыр творожный сливочный - 120 г 🔸Сахарная пудра - 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала в чаше смешиваем все сухие ингредиенты. Далее отдельно в миске добавляем яйца, сахар и взбиваем. Далее добавляем кефир, масло растительное, сахар, красный краситель и все взбиваем. Затем постепенно вводим сухие ингредиенты, перемешиваем и доводим тесто до однородного состояния...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА КЕФИР -1 литр Мука-1. кг Соль сода -1 ч.ложки Начинка Тыква -1 кг Сахар-по вкусу Щепотка-соли Топленное масло-250 гр Тесто замешиваем и даём отдохнуть на 30мин🌸Тем временем займемся начинкой тыкву очищаем от семян и кожуры нарезаем и кладем в кострюлю добавляем где то 100 мл воды и варим до готовности после вынимаем с плиты и начинаем готовить начинку к Тыкве добавляем щепотку соли и сахар проводим через блендер рекомендую приготовить тыкву на 2 часа раньше чтоб хорошенько остыл...

Очень вкусный, аппетитный и красивый салат к праздничному столу🥰 И очень сытный. Ингредиенты: ✅картофель 4 шт ✅ морковь 3 шт ✅ лук красный 1 шт ✅ 6 яиц ✅ грибы маринованные (опята) 250 г ✅ огурцы маринованные 150 г ✅ куриная грудка копчёная 500 г ✅ сыр твёрдый 300 г ✅ укроп, листья салата ✅ майонез ✅ соль по вкусу Для маринада: ✅ вода 100 мл ✅ соль по вкусу ✅ сахар 1 ст л ✅ яблочный уксус 6 % 2 ст л 1. Варим картофель, морковь и яйца. С грибов сливаем жидкость и промываем водой. 2. Добавляем к луку соль, сахар, уксус, воду и оставляем на 15 минут...

Самый вкусный и самый легкий вариант салата Цезарь❤️ Ингредиенты: Салатные листья Грудинка отварная Кукуруза Майонез Твёрдый сыр Приготовление: Лист салата рвём руками. Далее добавляем отварную грудку, нарезанную на кубики. Далее добавляем кукурузу, заливаем майонезом и хорошо перемешиваем. Твёрдый...