Калугин Дмитрий

Очень противоречивое, но вкусное, диетическое и полезное блюдо. Блюдо от которого детей немного воротит, а взрослые наслаждаются его вкусом. ⠀ Что надо: 🔸говяжий язык (у меня 1,3кг) 🔸морковь - 1шт 🔸лук - 1шт 🔸лавровый лист - 1шт 🔸перец горошком - 3-4шт ⠀ Первое, что надо сделать это замочить язык в холодной воде на 30 минут. После этого отчистить руками и ножом от слизи, крови и грязи. ⠀ Язык кладём в кипящую воду на 15 минут, так он будет мягче и нежнее. Сливаем воду и опять кладём в чистую кипящую воду. Варить язык надо от 2 до 4 часов все зависит от веса и качества языка. Я варил 2 часа...

Ингредиенты Тесто: 🔸Мука пшеничная - 340 г 🔸Сахар - 300 г 🔸Какао-порошок - 1 ч.л. 🔸Разрыхлитель теста - 10 г 🔸Сода - 1 ч.л. 🔸Ванилин 1 г 🔸Яйцо куриное - 3 шт. 🔸Масло растительное - 100 мл 🔸Кефир 2,5% - 300 г 🔸Краситель пищевой (красный) - 1 ст/л Крем: 🔸Сливки 33 % - 500 мл 🔸Сыр творожный сливочный - 120 г 🔸Сахарная пудра - 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала в чаше смешиваем все сухие ингредиенты. Далее отдельно в миске добавляем яйца, сахар и взбиваем. Далее добавляем кефир, масло растительное, сахар, красный краситель и все взбиваем. Затем постепенно вводим сухие ингредиенты, перемешиваем и доводим тесто до однородного состояния...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ДЛЯ ТЕСТА КЕФИР -1 литр Мука-1. кг Соль сода -1 ч.ложки Начинка Тыква -1 кг Сахар-по вкусу Щепотка-соли Топленное масло-250 гр Тесто замешиваем и даём отдохнуть на 30мин🌸Тем временем займемся начинкой тыкву очищаем от семян и кожуры нарезаем и кладем в кострюлю добавляем где то 100 мл воды и варим до готовности после вынимаем с плиты и начинаем готовить начинку к Тыкве добавляем щепотку соли и сахар проводим через блендер рекомендую приготовить тыкву на 2 часа раньше чтоб хорошенько остыл...

Очень вкусный, аппетитный и красивый салат к праздничному столу🥰 И очень сытный. Ингредиенты: ✅картофель 4 шт ✅ морковь 3 шт ✅ лук красный 1 шт ✅ 6 яиц ✅ грибы маринованные (опята) 250 г ✅ огурцы маринованные 150 г ✅ куриная грудка копчёная 500 г ✅ сыр твёрдый 300 г ✅ укроп, листья салата ✅ майонез ✅ соль по вкусу Для маринада: ✅ вода 100 мл ✅ соль по вкусу ✅ сахар 1 ст л ✅ яблочный уксус 6 % 2 ст л 1. Варим картофель, морковь и яйца. С грибов сливаем жидкость и промываем водой. 2. Добавляем к луку соль, сахар, уксус, воду и оставляем на 15 минут...

Самый вкусный и самый легкий вариант салата Цезарь❤️ Ингредиенты: Салатные листья Грудинка отварная Кукуруза Майонез Твёрдый сыр Приготовление: Лист салата рвём руками. Далее добавляем отварную грудку, нарезанную на кубики. Далее добавляем кукурузу, заливаем майонезом и хорошо перемешиваем. Твёрдый...

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ В ЗАКЛАДКИ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОТОВЬТЕ🤤 ⠀ Для крема: -350 г творога; -300 мл сливок 33%; -150 г сахарной пудры. ⠀ Понадобится: -400 г печенья (можно двух цветов). ⠀ Приготовление: ✨Охлажденные сливки взбиваем, начиная с небольших оборотов, постепенно добавляя сахарную пудру до мягких пиков. ✨Добавляем немного сливок к творогу. Перемешиваем и либо пробиваем блендером, либо перетираем через сито. ✨Готовый творог добавляем к оставшимся сливкам и взбиваем до однородности. ✨Устанавливаем разъемное кольцо (у меня диаметр 18 см). Для пропитки я использовала тёплое кофе...

1. говорим «да», в то время как хотелось сказать «нет»; 2. улыбаемся, вместо того чтобы заплакать; 3. не отдыхаем; 4. уговариваем себя потерпеть еще немного, вместо того чтобы понять, ради какой светлой цели мы в данной момент что-то терпим; 5. обижаемся, вместо того чтобы попросить человека о том, что нам нужно; 6. занимаемся не своим делом; 7. человек неинтересен, а мы по каким-то придуманным причинам продолжаем с ним общаться; 8. люди рядом с нами большую часть времени говорят о негативе; 9. говорим много о политике, тарифах ЖКХ, пробках на дорогах и т. д.; 10. сплетничаем; 11. много и эмоционально рассказываем о том, как живут другие; 12...

А как вы готовите наполеон? Делитесь своим рецептом в комментариях!🤗 Ингредиенты Тесто слоёное бездроджжевое 1 кг (4 квадрата) Сливки 33% 700 мл Сгущеное молоко 150 гр (7 ст л) Приготовление: Слоёное тесто размораживаем и выпекаем 4 пласта без раскатки при температуре 210 градусов 18 минут. Очень важно понимать, что у всех разные духовки и время нужно подстраивать и корректировать по факту, возможно, тесто подрумянится быстрее или, наоборот, потребуется чуть больше времени. Готовые пласты теста очень хорошо поднимаются, имеют красивый золотой цвет и легко делятся на слои. 3 квадрата разрезаем на 3 одинаковых слоя...

Творожный слой: Творог 5% не сухой - 400 гр Йогурт натур 100 гр Яйцо 2 шт Мука 3 -4 ст.л. с горкой Ванилин 4 гр Сахар 100 - 150 гр Тыквенный слой: Тыквенное пюре -500 гр Яйцо 2 шт Сахар 100-130 гр Мука 3 -4 ст,л Апельсин / лимон цедра 1. Для творожного слоя пробиваем блендером все ингредиенты и смотрим если тесто получилось сильно густым- добавляем молока или сметаны 2. Пюре тыквы, уже готовой, замеченной 500 гр пробиваем блендером и добавляем все остальные ингредиенты . Цедра апельсина...

Чужой город, отсутствие поддержки от близких, нехватка верных поведенческих паттернов из детства, да и вообще отсутствие нормального детства .. Перфекционистское стремление дать ребёнку в миллион раз больше, чем сама получала когда-либо. Полное выпадение из прошлой жизни, перечёркнутая карьера и крайне туманное будущее в ней, безумная занятость мужа с абсолютно ненормированным графиком, рефлексийность, растерянность, отсутствие времени на себя, недоверие к себе .. Жесточайший недосып, про который в пору отдельный пост писать, так мы настрадались .. Всё это - бесконечные ступени на мой выгорательный Олимп 😔 В первые пол года всё было чудесно 😍 Затем сложнее ...