TetaFood

Что касается нектаринов: я пытаюсь найти этот салат на континууме еды, но я хочу, чтобы он был везде. Это десертный салат. Или, может быть, часть курса сыра. Или, может быть, поздний салат. Или, может быть, просто выпить бокал очень холодного белого вина ближе к вечеру и представить, что мы в отпуске на Ривьере. Жареные нектарины...

Конечно, скрипки не настолько малы, чтобы выразить то горе, которое вызывает заказ некачественного напитка на курорте с пальмами, пляжами и ежедневным планом наслаждения настолько лениво, насколько это возможно. Но вы когда-нибудь заказывали хороший клубничный дайкири в баре? Я нет. Поскольку ни праздничные выходные, ни сезон клубники еще не закончились, кажется, сейчас самое подходящее время, чтобы все исправить. Давайте заморозим оставшуюся клубнику на подносе, взболтаем ее в блендере, добавим...

Моя подруга Ольга готовит салат из чечевицы, от которого невозможно оторваться. Да, чечевица . Салат. Я чувствую ваш скептицизм через этот компьютерный экран (это моя единственная сверхспособность), но, пожалуйста, будьте уверены, что я никогда не буду вам лгать, особенно о чечевице. Ее рецепт — один из лучших «лайфхаков» Трейдера Джо всех времен: 1 упаковка готовой чечевицы, 1 банка начинки для брускетты, а затем Ольга всегда добавляет еще нарезанных помидоров, кинзы и авокадо. Единственное изменение,...

Июль — самый вялый кулинарный месяц? Я не имею в виду это в плохом смысле. Я знаю, что в нашей культуре, зацикленной на производительности мы отказываемся восхвалять апатию, но что, если вместо этого мы склоняемся к ней? Жарко. Дни длинные. Если середина лета требует некоторой лени, некоторого ослабления контроля над списками дел, если манит отказ от участия, и мы можем это осуществить, я бы хотел попробовать. Я мог бы даже запланировать это на один день на следующей неделе, если я перенесу некоторые вещи...

Я провожу, возможно, нездоровое количество времени… о, вы думали, что я собираюсь сказать, прокручивая TikTok и наблюдая, как другие люди убирают свои квартиры? Я имею в виду, да, это тоже. Но я собирался сказать, обсуждая, *нужен ли* рецепт того, что я люблю делать, например, салата. Разве не все просто берут случайные вещи, которые нужно использовать, и собирают их с повязкой? Еще одна моя любимая вещь в социальных сетях — это когда в моей ленте появляется что-то, чего я не знал, что хочу, и я...