Сделала всё-таки: фруктово-ягодное вино по-домашнему
Как готовят вино и настойки в домашних условиях, видела в детстве в доме бабушки по линии матери. Настаивались они в основном из ягод, собранных в саду. В дело шли плоды красной, черной смородины, красной, черной черемухи и бордового крыжовника. У бабушки был преогромный сад! Почему-то, мне, ребенку, был интересен этот процесс: бабушка, как бабочка, порхала по двору, носилась с большими чашками, сминала ягоды и распределяла кисло-сладкую массу по бочкам-тарам. Вот эта картинка осталась в моем сознании...
