Жара уже на пороге! 🐟Эту неделю посвятим способам как освежаться вкусно и полезно. В программе прохладительные напитки: вода с лимоном, коктейли на основе яблочного уксуса, комбуча, а также гидролаты из алтайских дикоросов как альтернатива термальной воде. 🍋Вода с лимоном это: • Гидратация с удовольствием. Лёгкий цитрусовый вкус помогает выпивать больше воды. • Порция витамина C. Сок половины лимона даёт около 20 % суточной нормы аскорбиновой кислоты, поддерживая иммунитет и синтез коллагена. • Мягкий «старт» пищеварения по утрам. Тёплая лимонная вода может уменьшить вздутие и «разбудить» ЖКТ. • Профилактика камней в почках. Цитрат из лимонного сока связывает кальций и снижает риск образования оксалатных камней. • Катализатор усвоения жиров. Стакан тёплой воды с соком ¼–½ лимона, выпитый за 10–15 минут до еды, усиливает выделение желчи и активность пищеварительных ферментов, благодаря чему жиры эмульгируются быстрее, а витамины A, D, E и K усваиваются полнее. 🍃Для вкусового разнообразия можно бросить в стакан веточку мяты, кружочек огурца, пару ягод малины или щепотку тёртого имбиря — так напиток станет ещё более ароматным и освежающим.
6 месяцев назад