Найти в Дзене
Три тысячи вин
Сколько будет 1500+1500? Ну что, очередная тысяча. Полёт нормальный. Глобально ничего не изменилось: всё также "сижу" в пределах трёх-четырёх оценок. Ну вот такой вот я🤷‍♂️ Вкусы тоже глобально не поменялись, хотя в эту тысячу уместилось немало Шампани, Орнелая и чемоданный Китай😁 Если провести обзор продегустированного от Aya Evolution Chardonnay до Est! Est! Est! и посмотреть на вина, которые достигли оценки 3,5 (что примерно соответствует 91-92 баллам здорового человека) или даже преодолели...
2 месяца назад
Винная Испания
Вместо послесловия Испания многообразна, что в общем не было такой уж неожиданностью, но широтой диапазона наверное можно подивиться. Что больше удивило так это то, что она такая модерновая, такая стремящаяся отойти от нафталиновых представлений о ней. Конечно есть в этом, некоторое влияние Ильи Кирилина, но мне кажется именно такой ракурс верным, назад мы всегда посмотреть успеем. Наверное за всей этой модерновостью какого-то нафталинчика, традиционализма не хватает. Да, взгляд Хуана Антонио Понсе...
6 месяцев назад
Альбариньо – король Галисии!
Надо подытожить итоги по двум дегустациям альбариньо, пока меня не уговорили на третью😂 Начало Давайте начнем с главного: сорт безусловно топовый. Кислотность, структура, ароматический профиль (хотя тут всё индивидуально всё же) составляют уникальную и крайне привлекательную мозаику. В качестве альтернативы предлагают рислинг, но профиль немного другой и характер кислотности тоже отличается. Хотя усреднять рислинг ещё сложнее чем альбариньо. Альтернатива по имени "пти мансенг" вообще из книги редких "зверей"...
1 год назад
Италия. Рефлексия
28 образцов для понимания одной из ключевых стран современного виноделия – это много или мало? Если посмотреть, что осталось за скобками (нерелло, пино гриджо, верментино, мерло, риболла джала, греко ди туфо, неро д'авола) и тех, кто ещё мог бы быть (грилло, сузуманьелло, неро ди троя, сагрантино, фалангина, гриньолино, каннонау, рефоско, рабозо), то кажется, что крайне мало, но это отчасти так, потому что Италия в своём многообразии если и не бесконечна, то очень широка и это прекрасно. Наверное...
1 год назад
Ну 2000. А дальше-то что?
Ничего 😂 Три, четыре и так далее. Ничем не хвастаюсь, просто фиксирую рубежи, прежде всего для себя. В пересчёте на литры от количества конечно становится страшно, но если честно, то трудно вспомнить бутылку, которую я бы выпил в одиночку Две тысячи оцененных вин, что это? Определённый опыт, но не более того. Как оценщик я "застрял" в условном уровне трёх оценок, как примитивная училка из сельской школы: отлично-хорошо-удовлетворительно. В считанных случаях учеников можно похвалить перед всем классом и в считанных же оставить после уроков...
1 год назад
Великий Гасп
Последние полгода большинство футбольной общественности было буквально влюблено в Байер. Это превращение гадкого утёнка (neverkusen) в прекрасного лебедя (neverloosen) поистине завораживало. В Бундеслиге так и не нашлось соперников, которые смогли бы обыграть аспириновых. Внешне простой и сдержанный Шаби Алонсо видимо действительно умеет найти правильные слова в раздевалке и мотивировать на отыгрыш до последней секунды. Голов на 90+ минуте у Байера накопилось прилично. И на этой всей волне очарования все как-то и позабыли, что на другой стороне в финале Лиги Европы тоже был...
1 год назад
Сомбор – место размеренности
Небольшой городок в Воеводине (Сербия) станет центром нашего внимания сегодня. Чуть меньше 50 тысяч жителей, симпатичные улочки и дивно красивая природа, а неподалёку течёт Дунай. 19 февраля 1995 года в городе Сомбор родился Никола Йокич НБА мелькает в поле моего зрения какими-то всплесками. Постоянно следить за ней я не готов, поэтому периодически "просыпаюсь" с вопросами: "а? Что? Какой Йокич?". Так и живём от Коби и Шака до Леброна, от Леброна до Дюранта, от Дюранта до Стэфа Карри и вот теперь...
2 года назад
Примож – значит первый
До ужаса не люблю слово "справедливость", но когда она случается – радуюсь от души. Где-то Рогличу должно было вернуться за фиаско на Туре-2020. Кто ж знал, что вернётся так симметрично. Ждать своего реванша теперь будет Герейнт Томас Современный велоспорт уже давно вступил в эпоху, когда царят либо космические колумбийцы, которые при наличии дороги и на Эверест заехали бы либо специалисты в раздельном старте. Времена компактных горных романтиков таких как Пантани, Симони или Ди Лука отошли на второй план (возможно временно)...
2 года назад
Бокальчик за Севилью! За Мендилибара!
В минувшую среду испанская Севилья уже в седьмой раз стала победителем Лиги Европы/Кубка УЕФА. Шутки насчёт Лиги Севильи уже начинают заканчиваться, особенно когда в финале её не может остановить король этих финалов – Жозе Моуриньо. Да, он уже порядком истрепался, но это всё равно Моур и год назад даже с непутёвой Ромой он взял трофей. А в этот раз никак. Севилья Севилья – это Андалусия, а Андалусия – это суперидентичность. Испанская ли? Вопрос. Но точно уникальная. И вино тут идентичное. Максимально...
2 года назад
Тысяча!
Тысяча продегустированных образцов вина на Vivino Нет, я не пишу этот пост из канавы или из под стола. На самом деле осознанное потребление совершенно не совместимо со злоупотреблением (в большинстве случаев). Осознаность вообще... Хотя, что я вам рассказываю про осознанность На самом деле конечно больше тысячи. Не всё зафиксировано, не всё перенесено в приложение (каюсь), не всё найдено на просторах Vivino (о плюсах и минусах приложения уже писал) С тысячным вином вышла весёлая история. Каким-то...
2 года назад
Виноделие Чили. Непервый взгляд
Когда приступаешь к очередной теме, то сталкиваешься с реалиями рынка и тотальное его изобилие (что в общем мне казалось в отношении вин Чили) оказывается не более чем наполнением (может даже переполнением) самого популярного сегмента. Что мне ваша средняя температура по больнице? Дайте почувствовать полюса! В итоге получаем всего лишь пары позиций из предельных регионов и следовательно досточно высокий прайс на них Пару слов о виноделии История Читая историю чилийского виноделия, начинаешь подозревать, что этим ребятам старый шаман шепнул предсказание и оно сбылось...
2 года назад
Мировой виноградник
Продолжаем изучать апрельский отчет OIV уже в Новом, 2023-м году Общие тенденции Мировой виноградник плюс-минус сохраняет свою площадь уже на протяжении пяти лет, однако это не означает, что он находится в стагнации. Как в законе сохранения энергии – где-то прибывает, где-то убывает и в среднем по больнице остается стабильно Лидеры Уже много лет сохраняет лидерство в рейтинге и с большим отрывом сохраняет испанский виноградник, который составляет по площади практически миллион, но все никак до круглой цифры не дотянется...
2 года назад