Антон Сириченко

Надо подытожить итоги по двум дегустациям альбариньо, пока меня не уговорили на третью😂 Начало Давайте начнем с главного: сорт безусловно топовый. Кислотность, структура, ароматический профиль (хотя тут всё индивидуально всё же) составляют уникальную и крайне привлекательную мозаику. В качестве альтернативы предлагают рислинг, но профиль немного другой и характер кислотности тоже отличается. Хотя усреднять рислинг ещё сложнее чем альбариньо. Альтернатива по имени "пти мансенг" вообще из книги редких "зверей"...

28 образцов для понимания одной из ключевых стран современного виноделия – это много или мало? Если посмотреть, что осталось за скобками (нерелло, пино гриджо, верментино, мерло, риболла джала, греко ди туфо, неро д'авола) и тех, кто ещё мог бы быть (грилло, сузуманьелло, неро ди троя, сагрантино, фалангина, гриньолино, каннонау, рефоско, рабозо), то кажется, что крайне мало, но это отчасти так, потому что Италия в своём многообразии если и не бесконечна, то очень широка и это прекрасно. Наверное...

Ничего 😂 Три, четыре и так далее. Ничем не хвастаюсь, просто фиксирую рубежи, прежде всего для себя. В пересчёте на литры от количества конечно становится страшно, но если честно, то трудно вспомнить бутылку, которую я бы выпил в одиночку Две тысячи оцененных вин, что это? Определённый опыт, но не более того. Как оценщик я "застрял" в условном уровне трёх оценок, как примитивная училка из сельской школы: отлично-хорошо-удовлетворительно. В считанных случаях учеников можно похвалить перед всем классом и в считанных же оставить после уроков...

Последние полгода большинство футбольной общественности было буквально влюблено в Байер. Это превращение гадкого утёнка (neverkusen) в прекрасного лебедя (neverloosen) поистине завораживало. В Бундеслиге так и не нашлось соперников, которые смогли бы обыграть аспириновых. Внешне простой и сдержанный Шаби Алонсо видимо действительно умеет найти правильные слова в раздевалке и мотивировать на отыгрыш до последней секунды. Голов на 90+ минуте у Байера накопилось прилично. И на этой всей волне очарования все как-то и позабыли, что на другой стороне в финале Лиги Европы тоже был...

Небольшой городок в Воеводине (Сербия) станет центром нашего внимания сегодня. Чуть меньше 50 тысяч жителей, симпатичные улочки и дивно красивая природа, а неподалёку течёт Дунай. 19 февраля 1995 года в городе Сомбор родился Никола Йокич НБА мелькает в поле моего зрения какими-то всплесками. Постоянно следить за ней я не готов, поэтому периодически "просыпаюсь" с вопросами: "а? Что? Какой Йокич?". Так и живём от Коби и Шака до Леброна, от Леброна до Дюранта, от Дюранта до Стэфа Карри и вот теперь...

До ужаса не люблю слово "справедливость", но когда она случается – радуюсь от души. Где-то Рогличу должно было вернуться за фиаско на Туре-2020. Кто ж знал, что вернётся так симметрично. Ждать своего реванша теперь будет Герейнт Томас Современный велоспорт уже давно вступил в эпоху, когда царят либо космические колумбийцы, которые при наличии дороги и на Эверест заехали бы либо специалисты в раздельном старте. Времена компактных горных романтиков таких как Пантани, Симони или Ди Лука отошли на второй план (возможно временно)...

В минувшую среду испанская Севилья уже в седьмой раз стала победителем Лиги Европы/Кубка УЕФА. Шутки насчёт Лиги Севильи уже начинают заканчиваться, особенно когда в финале её не может остановить король этих финалов – Жозе Моуриньо. Да, он уже порядком истрепался, но это всё равно Моур и год назад даже с непутёвой Ромой он взял трофей. А в этот раз никак. Севилья Севилья – это Андалусия, а Андалусия – это суперидентичность. Испанская ли? Вопрос. Но точно уникальная. И вино тут идентичное. Максимально...

Тысяча продегустированных образцов вина на Vivino Нет, я не пишу этот пост из канавы или из под стола. На самом деле осознанное потребление совершенно не совместимо со злоупотреблением (в большинстве случаев). Осознаность вообще... Хотя, что я вам рассказываю про осознанность На самом деле конечно больше тысячи. Не всё зафиксировано, не всё перенесено в приложение (каюсь), не всё найдено на просторах Vivino (о плюсах и минусах приложения уже писал) С тысячным вином вышла весёлая история. Каким-то...

Когда приступаешь к очередной теме, то сталкиваешься с реалиями рынка и тотальное его изобилие (что в общем мне казалось в отношении вин Чили) оказывается не более чем наполнением (может даже переполнением) самого популярного сегмента. Что мне ваша средняя температура по больнице? Дайте почувствовать полюса! В итоге получаем всего лишь пары позиций из предельных регионов и следовательно досточно высокий прайс на них Пару слов о виноделии История Читая историю чилийского виноделия, начинаешь подозревать, что этим ребятам старый шаман шепнул предсказание и оно сбылось...

Продолжаем изучать апрельский отчет OIV уже в Новом, 2023-м году Общие тенденции Мировой виноградник плюс-минус сохраняет свою площадь уже на протяжении пяти лет, однако это не означает, что он находится в стагнации. Как в законе сохранения энергии – где-то прибывает, где-то убывает и в среднем по больнице остается стабильно Лидеры Уже много лет сохраняет лидерство в рейтинге и с большим отрывом сохраняет испанский виноградник, который составляет по площади практически миллион, но все никак до круглой цифры не дотянется...

Такие итоги года наверное тоже имеют место быть. Отчёт апрельский, но руки дошли только сейчас. Давайте внимательнее посмотрим на цифры Таблиц, оценивающих производство и потребление вина бесчисленное множество, но данные OIV одни из самых авторитетных, поэтому на них и ориентируемся Топ-3 Тройка давно устоявшаяся и в составе и в порядке мест. Некоторые иберофилы оптимистично предполагают, что новаторская Испания рано или поздно обойдёт немного застоявшуюся Францию и даже рисуют это в таблицах, но статус-кво пока сохраняется #1 итальянцы...

Нет-нет это не племя северо-восточного Причерноморья, хотя... Собственно про российские автохтоны в своё время очень точно написал Цитрон Цюрупинский. Большая боль российского виноделия и попытка через эту боль найти свою гордость. Очень по-нашему. Если кратко про автохтонщину в целом: уберите слабонервных от экрана, это блюдо для подготовленных и сильных духом. Не то, чтобы всё очень плохо, но надо быть на чеку Так уж сложилось, что будучи в здравом уме и почти трезвой памяти за вечер я попробовал пять красностопов...