Как грамотно организовать ночной перекус?
Диетологи подтверждают, что спать на голодный желудок очень вредно. Происходит нарушение в процессах обмена веществ: метаболизм у голодного замедлен и нехватка энергии высвобождается не из жировых клеток, а из мышечных. Переедание на ночь чревато плохим сном, лишним весом, нарушениями в работе желудка. Много есть на ночь на самом деле вредно, а заснуть на пустой желудок проблематично. Тогда лучше всего слегка перекусить. Пища должна содержать мало калорий и легко усваиваться. Необходимо соблюдать строгое сочетание белков и углеводов и отсутствия жиров, а также калорийность не больше 250 ккал...