Это готовить очень просто! Запеченные баклажаны с томатами
1) Баклажан порезать колечками толщиной около 0,4 - 0,5 см (должно получиться 16 колечек, баклажаны посолить с двух сторон и оставить на время.
2) Томаты порезать тонкими кружочками, посолить по вкусу. Смешать зелень (мелкопорубленную или сушеную) с выдавленным чесноком, и приправить томаты чесноком с зеленью.
3) Моцареллу порезать тонкими ломтиками (должно получиться 24 ломтика) или просто тонкими пластинками.
4)...