Простые рецепты и вкусные блюда. От Климовой

Когда у меня мало времени, а очень хочется чего-то вкусненького и сытного, я готовлю разные салатики: мясные, рыбные, иногда просто овощные. Главное здесь - заранее запастись необходимыми продуктами и точно знать, чего ты хочешь. Попробуйте что-нибудь из моих любимых рецептов. Вам понравится. Салат " Ночка" Печень отварить, посолить в конце варки, остудить, нарезать мелкими кубиками, заправить отдельно майонезом и дать ей возможность некоторое время промариноваться (так она будет нежнее). Морковь и лук мелко нарезать и спассеровать в масле...

Мои рецепты закусок совсем просты. Но выглядят они на столе очень интересно. Сейчас уже и не вспомнить, откуда в моей кулинарной коллекции появились эти рецепты. Но они давно уже стали моими фирменными. Может, станут и вашими? Крабовый рулет Один лист лаваша смазать майонезом и посыпать нарезанной зеленью. Сверху положить второй лист лаваша, тоже смазать майонезом и посыпать натертыми на крупкой терке яйцами. Затем накрыть третьим листом, смазать его майонезам и посыпать натертыми на крупной терке крабовыми палочками...

Сегодня, чтобы приготовить настоящий рыбный салат, не обязательно быть заядлым рыбаком, ведь в продаже столько сортов морской и океанской рыбы,которая намного полезнее речной. Поэтому, как и положено настоящей хозяйке, несколько раз в неделю я готовлю рыбные блюда. Иногда это просто салат. Попробуйте мои рецепты. Точно не пожалеете. Салат из судака с гранатовым соком Филе судака отварить, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, залить смесью гранатового сока и растительного масла, дать постоять 15 минут...

С моими блюдами придется немного повозиться. Но зато результат превзойдет все ожидания. Невероятно вкусные и симпатичные с виду блюда украсят любой семейный обед и очень понравятся гостям. Не жалейте времени на то, чтобы порадовать своих близких. "Прабабушкина толма" Распустить кочан, листья опустить на 1-2 минуты, в кипящую воду, вынуть, срезать толстую часть листа. Помидоры промыть, срезать верхнюю часть, вынуть мякоть. Баклажаны промыть, срезать верхнюю часть, сделать углубления и вынуть мякоть...

Если у вас не всегда есть возможность, чтобы стоять у плиты, по крайней мере, от необходимости готовить салат вы избавитесь на некоторое время. Попробуйте мои салаты. Они очень вкусные, а еще хороши тем, что хранятся на много дольше остальных салатов. Салат куриный с авокадо Мясо нарезать на небольшие кусочки. Тонко нарезать половинки авокадо. Мандарины очистить и разделить на дольки. На дно салатника уложить листья салата, смешать мясо курицы, авокадо, кишмиш, мандарины. Все выложить на листья салата...