Рецепты онлайн.

Индейка на праздничном столе – это всегда вкусно. Но просто запекать ее – это достаточно банально. Так что стоит разнообразить праздничное меню этим интересным рецептом. Потребуется: • Тушка индейки • Полкило шампиньонов • Шесть луковиц • Стакан отварной гречки • Майонез, сметана, масло (берут растительное), специи, перец, соль Приготовление: 1. Грибы промывают и вместе с репчатым луком нарезают. Индейку нужно выпотрошить. Печень, сердце, пупок нарезают кусочками. Далее прожаривают на масле вместе с грибами, луком. 2. К потрохам и грибам добавляют вареную гречку. Солят, перчат...

Шок? Вы в шоке, что в психологическом блоге появилась еда? А все потому, что после анализа моей страницы стало ясно, что еда занимает важную нишу в моей жизни! Я счастливый обладатель большого количества ОГРАНИЧЕНИЙ , и через них мне многое даётся. Я готовлю по специальным диетическим рецептам для себя, но и моя семья и гости и соседи частенько в восторге и с радостью готовы присоседиться к чаепитию! Рецепт прост 1. Безлактозное молоко стакан-1,5 (можно кокосовое или миндальное) 2. 2шт яйцо куриное 3. Рисовая мука (до густоты) 4. 1 пакетик ванильного сахара, кому можно, или тростниковый (2 ч...

Самый удачный торт, который у меня получался! Для коржей: сгущенка 1 банка ,яйца 3 шт ,мука 300г ,разрыхлитель 10г Соединяем сгущенку и яйца и медленно взбиваем блендером до появления пузырьков. Смешиваем разрыхлитель и муку, вмешиваем в тесто лопаточкой до однородного состояния. Только после этого взбиваем на максимум миксером. Оставляем тесто отдохнуть и подумать о прекрасном! Для крема: сыррикотта 250г ,сахарнаяпудра 100-150 г ,сливки 35% жирности 100-150г В рикотту добавляем сахарную пудру и перемешиваем. После этого небольшими порциями вводим сливки и взбиваем на максимуме миксером . По желаемой консистенции добавляйте больше/меньше сливок от этого зависит густота крема...

Готовим +- 20 мин. запекаем 20 драников .Завтрак или перекус в нашем меню с 10 мес. Ингредиенты: 500 г. картофеля 1-2 луковицы 2 яйца 100 г. сметаны 150 г. муки зелень соль (по желанию и вкусу) приправа (по желанию) Готовим: 1 Натрем на терке почищенный картофель и лук. Добавим сметану (я брала вместо сметаны детский творожок). Посолим. Перемешаем. 2 Добавим 2 яйца, просеянную муку (у меня была цельнозерновая мука), пучок порезанной зелени. Перемешаем. 3 Далее есть 3 варианта готовки: На сковороде. Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки примерно по 5 мин. (лучше всего для жарки использовать подсолнечное нерафинированное масло или масло гхи)...

От 1 года . У меня очень много рецептов на тему детских котлеток , но этот особенный, из-за 2-х ингредиентов: стебель сельдерея и семена льна. Стебель сельдерея придает котлеткам необычный, специфический привкус. А семена льна - это просто кладезь витаминов, и в этом блюде их нахождение очень даже приемлемо. Лён - уникальное растение. Благодаря его насыщенному составу льняное семя можно считать нутрицевтиком, т.е. продуктом оздоравливающим организм человека. . Ингредиенты: 400 г. мясного фарша (мне больше всего это блюдо нравится с куриным фаршем) 1 кабачок (не любите кабачок? Можно использовать...

Да, есть такой торт, который можно приготовить быстро! И он реально вкусный! Поэтому ловите вкусную идею на праздник, пальчики оближешь Все настолько просто, что готовили дети сами, а лопали потом с удовольствием всей семьей на праздник! Как я рада, что этот тортик теперь в нашем праздничном меню . Итак, поехали . Ингредиенты: 250 г. горького шоколада 100 г. сливочного масла 100 г. муки 100 г. жаренного фундука 200 г. сахара 3 яйца . Готовим: 1. Взобьем яйца с сахаром. 2. Растопим шоколад с маслом и добавим его в тесто. 3. Просеем муку. 4. Добавим молотые орешки...

Сегодня устроила эксперимент. Давно не делала детям суп-пюре. Сегодня приготовила его из кабачка. Вот стало интересно, будут дети есть или нет? Заманила сухариками, они их обожают . Как оказалось, супчик одобрили, то ли потому что голодные были с прогулки, то ли все-таки сухарики сделали свое дело . Вообщем, что хочу сказать... Не исключайте из меню супы-пюре. Это правда вкусно! Я сама их люблю, но в последнее время редко готовлю, так как по времени долго все измельчать, дел и так ооооочень много . Супы пюре можно давать даже самым маленьким деткам, которые еще плохо жуют, и не бояться, что малыш подавится...

Итак, наконец-то добралась до рецептика нашего нового семейного тортика. Рецепт достаточно простой но долгий , зато детям готовить было только в радость, потому что это увлекательно и весело. Ингредиенты: Для коржей: 280 г. сливочного масла 300 г. сахара 170 г. яичных желтков (я брала 10 желтков небольших яиц) 300 мл. кефира 1% 300 г. муки 10 г. разрыхлителя 10 г. ванильной пудры Для кремя 500 г. сливок 33% 300 г. творожного сыра 5 ст. ложок сахарной пудры Для украшения: разноцветная посыпка. Готовим: 1. Взобьём мягкое сливочное масло с сахаром. Взбиваем минут 5 до однородной пышной массы. 2...

Наступают долгожданные праздники , поэтому я приготовила для вас рецептик основного блюда, который можно приготовить на Новый Год. Рецепт я адаптировала под детское меню, поэтому сохраняйте . с 2-х лет 30 мин. готовим + 30 мин. выпекаем получилось 8 кусочков . Ингредиенты: 800 г. мясного филе (индейка или курица) банка консервированной кукурузы 200 г. твердого сыра 100 г. сметаны 100 г. сливочного масла 2 яйца соль и пряности (сушеная зелень на выбор) . Готовим: 1 Порежем наше филе на овальные кусочки примерно одного размера. 2 Смажем форму для запекания маслом и разложим на неё мясо. 3 Посыпем мясо солью и пряностями...

Ловите отличную идею, что приготовить на выходных Необычное, но простое блюдо, которое обязательно оценят и дети, и взрослые. А еще мини пиццы удобно есть, и брать с собой в дорогу. С начинками можно поэкспериментировать и найти самый интересный для вас вариант . А вот как мы готовили это блюдо . Ингредиенты 500 г. теста готового слоёного без дрожжевого. 70 г. томатного соуса (2 перетертых томата, соль по вкусу, приправы по желанию - у меня орегано и базилик, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла. Потушить несколько минут.). 3 детские сосиски (или 100 г. отварного мяса) 150 г...

Для тех, кто еще не видел и не знает, ловите сразу рецептик . И хотя лепешки сделаны из кабачка - никто даже и не догадается об этом, будет лишь легкий намек . Ингредиенты: 1 кабачок (средний) 2 стакана муки 150 г. кефира 1/2 ч.л. соды 2 яйца пучок зелени (я брала укроп + петрушка) для посыпки - кусок сыра (по желанию), либо семечки и кунжут (по желанию). . Готовим: 1. Помоем, почистим, порежем кабачок. Если необходимо, удалим из него семена. 2. Мелко измельчим кабачок блендером. 3. Добавим в измельченное пюре кефир, затем соду. Перемешаем. 4. Добавим в тесто муку, яйца, соль, зелень. 5. Перемешаем...

В этом рецепте сошлось все. Дикии правильныи белок. Полезная зелень, сливочныи соус и легкость приготовления. Умоляю вас- не пересушите рыбу. Видеорецепт я прикреплю в вечных сториз. Просто жмите на кружок и повторяите. Ингредиенты: Стеики горбуши Топленое масло, (растительное масло для жарки) Лук пореи Стручковая фасоль (предварительно разморозить) Чеснок- 3, 4 зубчика Сливки 20 % Сок и дольки лимона. Соль, перец и прованские травы Приготовление: 1 Стеики горбуши сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить. 2 Обжарить с двух сторон по 2 минуты. 3 Убрать пожаренные стеики в сторону. 4 Раздавить зубчики чеснока ножом и слегка обжарить...