Ивушка

В 1980‑х годах портативный кассетный магнитофон прочно вошёл в обиход — и это заметно изменило жизнь советской молодёжи. И это было не просто появление новой техники — это поменяло сам ритм жизни, способы общения и даже социальный статус. Вспомните: катушечные аппараты были громоздкими, стояли дома, как почётные гости, и никуда с ними не пойдёшь. А тут — лёгкий, в руке почти невесомый, работает от батареек. И вдруг оказалось, что музыку можно взять с собой куда угодно: на берег реки, в лес, в турпоход, на улицу...

Есть люди, чьи слова будто отзываются в сердце — просто, искренне, по-настоящему. Таким был Юрий Владимирович Горохов. Он родился 25 мая 1960 года в Узбекистане — земле, которая навсегда осталась в его строках. Там же он встретил свою любовь, там складывались первые важные главы его жизни. А в 1994 году Юрий Владимирович вместе с семьёй переехал в Большую Мурту — и эта земля тоже стала ему родной, нашла своё место в его творчестве. Писать он начал ещё в школе: первое стихотворение родилось в девятом классе, а дальше слова будто сами складывались в строки...

В прошлом году я открыла для себя необычный рецепт — засолку огурцов и помидоров с морковной ботвой. Попробовала по просьбе мужа, на его работе женщины так нахваливали эту заготовку, что устоять было невозможно. Закатала всего пару баночек… А зимой мы не могли оторваться: овощи получились удивительно вкусными, а рассол — просто восторг! Морковная ботва даёт тонкий пряный оттенок. В этом сезоне решила сделать побольше — пусть будет запас на всю зиму. На дно литровой банки кладу несколько зубчиков чеснока, веточку укропа, морковной ботвы, половинку луковицы...