Найти в Дзене
Репост
1 неделю назад
Песочные коржики из школьной столовой «Агутинки»
В детстве всё было вкуснее, согласны?)) Вот и школьное печенье у многих остается в воспоминаниях как саааамое вкусное. У меня тоже так, но не понимаю, почему эти сладкие мягкие коржики называются молочными? Сколько не готовила с молоком, получалось сухо, некрасиво и невкусно. Я уже хотела оставить эту затею, прошлого не вернуть, но потом в мою жизнь ворвались песочные торты и тот самый вкус нашелся именно там. В песочном тесте. По этому рецепту у Вас получится нежнейшие, однородные внутри, буквально...
1 год назад
РОМОВЫЕ БАБКИ. Советский рецепт. ГОСТ
Знаете ли Вы историю этих ароматных булочек? Я - нет( но мне было бы интересно узнать с точки зрения любителей, понятно и простым языком. А пока я жду от Вас информацию, решила приготовить и порадовать домашних. В советском сборнике 1970 года я нашла рецепт. Тем более, что сладкая ароматная помадка у меня осталась от предыдущего торта. Ингредиенты для теста (на 6 булочек): Ингредиенты для пропитки: Ингредиенты для помады: Сначала я сделала опару. В миску налила подогретое молоко (должно быть приятно...
1 год назад
ГОВЯДИНА В ПЕННОМ. Нежная, тающая во рту, гости удивились
Знаю, что многие хозяйки с опаской смотрят в сторону блюд из говядины. Со мной тоже было такое! В начале своего пути, я сталкивалась и с зеленым бульоном, и с резиновым гуляшом. Говядина очень полезный продукт, много белка, витамины и минералы, мало жира, насыщает надолго. Плюс блюда из такого мяса уж очень вкусные. Самое главное - соблюдать технологию. Недавно, на моем пороге внезапно появились гости. Я решила использовать в приготовлении метод импровизации, опираясь на свой хозяйский опыт и небольшие знания...
1 год назад
ПАСТА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ. Быстро и вкусно
Не нужно быть итальянцем, чтобы любить пасту. Дети вообще макароны обожают! Это один из самых популярных рецептов в моей семье. Готовится очень просто, очень быстро, а вкусно, как в ресторане! Ингредиенты: Сразу поставила кастрюлю с водой на огонь Нарезала ветчину и обжарила ее на оливковом масле, на сильном огне В это время грибы почистила (но можно и просто хорошенько промыть водой) и крупно нарезала После чего грибы отправила к ветчине, которая уже слегка подрумянилась, обжарила их вместе пару...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала