Дневник худеющей

В детстве всё было вкуснее, согласны?)) Вот и школьное печенье у многих остается в воспоминаниях как саааамое вкусное. У меня тоже так, но не понимаю, почему эти сладкие мягкие коржики называются молочными? Сколько не готовила с молоком, получалось сухо, некрасиво и невкусно. Я уже хотела оставить эту затею, прошлого не вернуть, но потом в мою жизнь ворвались песочные торты и тот самый вкус нашелся именно там. В песочном тесте. По этому рецепту у Вас получится нежнейшие, однородные внутри, буквально...

Знаете ли Вы историю этих ароматных булочек? Я - нет( но мне было бы интересно узнать с точки зрения любителей, понятно и простым языком. А пока я жду от Вас информацию, решила приготовить и порадовать домашних. В советском сборнике 1970 года я нашла рецепт. Тем более, что сладкая ароматная помадка у меня осталась от предыдущего торта. Ингредиенты для теста (на 6 булочек): Ингредиенты для пропитки: Ингредиенты для помады: Сначала я сделала опару. В миску налила подогретое молоко (должно быть приятно...

Знаю, что многие хозяйки с опаской смотрят в сторону блюд из говядины. Со мной тоже было такое! В начале своего пути, я сталкивалась и с зеленым бульоном, и с резиновым гуляшом. Говядина очень полезный продукт, много белка, витамины и минералы, мало жира, насыщает надолго. Плюс блюда из такого мяса уж очень вкусные. Самое главное - соблюдать технологию. Недавно, на моем пороге внезапно появились гости. Я решила использовать в приготовлении метод импровизации, опираясь на свой хозяйский опыт и небольшие знания...

Не нужно быть итальянцем, чтобы любить пасту. Дети вообще макароны обожают! Это один из самых популярных рецептов в моей семье. Готовится очень просто, очень быстро, а вкусно, как в ресторане! Ингредиенты: Сразу поставила кастрюлю с водой на огонь Нарезала ветчину и обжарила ее на оливковом масле, на сильном огне В это время грибы почистила (но можно и просто хорошенько промыть водой) и крупно нарезала После чего грибы отправила к ветчине, которая уже слегка подрумянилась, обжарила их вместе пару...

Когда я только пришла в дом своего будущего мужа, его отец дал мне персональное задание - испечь для него любимый торт детства. Я о таком даже не слышала, кондитерские изделия даются мне всегда тяжело, тем более, рецепт не самый простой, но задачу приняла. С гордостью, с удовольствием. В семьях бывает разное, но, на мой взгляд, уважение превыше всего. Я нашла рецепт, приготовила, приняла к сведению замечания, проделала работу над ошибками, и с каждым разом у меня получалось лучше и лучше! Прежде всего, я старалась угодить вкусу своего свекра...

Сегодня я впервые готовила творожную запеканку. Чтобы точно всё получилось начала искать рецепт советского времени. Нашла! в большой книге рецептов 1970 года, которую сохранила мама моей подруги и одолжила мне. Результат приятно удивил. Накормила любимого мужа и даже малоежку доченьку. Мне понадобились следующие ингредиенты: Первым делом я отправила манку в молоко до набухания, 10 минут было достаточно) Далее, в миске миксером хорошенько смешала все остальные ингредиенты Отправила в эту массу манку...

Ни для кого не секрет, что советские торты - самые вкусные! Хочу поделиться с Вами рецептом любимого торта моего дедушки 😊 Уверена, что Вы и Ваши близкие также не откажетесь съесть кусочек за чашечкой чая или кофе✨ Ингредиенты для бисквита: Ингредиенты для пропитки (я готовлю посочнее): И так! Бисквит готовится элементарно! Для него я отделяю белки от желтков и хорошенько их взбиваю миксером, через пару минут добавляю сахар, ванильный сахар, соль и продолжаю взбивать до пышности и белого цвета...

Один раз в год я пеку торт, который возможно найти на магазинных прилавках только если вы вдруг оказались в СССР. Людей возраста наших мам, пап, бабушек и дедушек вряд ли можно удивить чем-то материальным, зато всегда можно подарить эмоции. Вкус того самого торта пробудит приятные воспоминания юности. Ингредиенты: Я делю указанные ингредиенты на 2 и замешиваю тесто в двух мисках, так проще) Мягкое сливочное масло, сахарную пудру, соль и ванильный сахар хорошенько взбиваю миксером Добавляю яйца и...