Здравствуйте! Меня зовут Нина. Я повар-технолог! Здесь делюсь проверенными, простыми и вкусными рецептами. Веду кулинарный You Tube канал "Нина Уральская". Готовьте с удовольствием и у вас все получиться! Источник всех видео мой You Tube канал https://www.youtube.com/channel/UCwTtGZ2PANHDl-h7lA-G
Приехали просто пожить, отдохнуть на некоторое время, но Новороссийск очаровал нас своим живописным расположением, высокими горами и синим морем! Через месяц мы приняли решение остаться здесь на ПМЖ. В Сибири у нас оставалась однокомнатная квартира, которую мы решили продать. Связались с риэлтором из Кемерово и выставили однушку на продажу. Одновременно приступили к поиску нового жилья. Мы хотели жить в тихом, спокойном месте в дали от городской суеты и шума. На сайтах недвижимости мы нашли предложение...
Наконец то мы добрались до ЮГА!!! проехав на машине 4400км. Новороссийск нас встретил солнечной погодой, которая сразу подняла настроение! Мы заранее сняли квартиру в районе села Мысхако, занесли вещи и сразу отправились на побережье к морю. Как будто попали на другую планету, эмоции нас переполняли! Новороссийск окружен горами и морем поэтому здесь свежий воздух и красивые виды...
Первый раз готовлю джем из персиков, так как в Сибири откуда мы переехали это роскошь, персики покупали только попробовать, но они были совсем не вкусные по сравнению с южными. Сосед продал нам по 150 руб 5 кг персиков, они такие вкусные и спелые, просто тают во рту. Поели вдоволь, а из остальных решила сделать джем, потому что они были переспелые и часть заморозить. Сразу взяла кастрюлю широкую с толстым дном, чтобы джем не пригорел. Персики хорошо промыла, почистила от косточек, зачистила повреждения...