Найти в Дзене
Заливной пирог на кефире.
Тесто. 1) кефир 1 стакан, 2) сода 1 чайн. ложка, 3) яйца 2 шт, 4) соль 1 чайн. ложка, 5) сахар 1 столовая ложка, 6) мука 1,5 стакана. Начинка. 1) яйца варёные 4 шт., 2) рис отвареный 1 стакан, 3) лук репчатый 1 средняя головка, 4) соль по вкусу. Сначала приготовим начинку. Измельчаем яйца и смешиваем с рисом. Затем мелко режем лук, обжариваем на сковороде и добавляем его к рису с яйцами, солим по вкусу. Готовим тесто. В кефир добавляем соду, перемешиваем и ждём 5 мин., затем добавляем яйца, соль, сахар, перемешиваем И добавляем муку, тчательно перемешиваем...
3 года назад
Бисквит классический.
1) яйца 6 шт., 2) сахар 1 стакан, 3) мука 3/4 стакана, 4) крахмал 1 столовая ложка. Взбиваем яйца с сахаром. Если яйца домашние, то им должно быть не менее 7 дней. Свежие яйца плохо взбиваются. Затем добавляем просеянную муку, смешанную с крахмалом. Аккуратно размешиваем. Размешивать нужно в одну сторону, чтобы взбитые яйца не осели. Выливаем тесто в подготовленную форму. Ставим в духовку на 40-50 минут при t°180. Достаем бисквит и даём ему остыть 30 минут. Затем извлекам его из формы, разрезаем на две части и пропитывая сиропом...
4 года назад
Курица запечённая в жаропрочной кастрюле.
1) Курица, 2) лимон 1/2 часть, 3) чеснок 6-7 зубчиков, 4) соль 1 ст. ложка, перец чёрный, молотый 1 чайн. ложка. Курицу натираем или обмазываем солью с перцем. Чеснок пропускаем через пресс и обмазываем этим чесноком курицу. Внутри курицу тоже нужно посолить, поперчить и положить в неё немного чеснока. Затем выжимаем лимон и этим соком поливаем курицу внутри и снаружи...
327 читали · 4 года назад
Рубленые котлеты из куринного филе.
1 кг. куринного филе, 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. крахмала, 2 средних луковицы, соль, перец по вкусу, ещё можно добавить укроп. Мелко нарезаем филе, затем нарезаем лук, смешиваем филе и лук, добавляем яйца, майонез, крахмал, соль, перец...
4 года назад
Салат детский "Неболей-ка".
У нас в семье этот салат любят и дети и взрослые. Приступим: 1) яблоки сладкие 2 шт., 2) морковь 2 шт., 3) грецкие орехи 50 гр., 4) мёд 50 гр.. Нарезаем яблоки, трём на треке морковь, измельчаем грецкие орехи. В нарезаные яблоки добавляем...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала