Оля С

Поделюсь своим опытом приготовления рыбного филе по сливочно-сырным соусом в легком варианте. Для приготовления больше рекомендую использовать именно филе, так как рыбу с косточками будет есть не так удобно - под филе находятся кабачки. С филе блюдо есть гораздо удобнее. Для приготовления я использовала: Итак, приступаем к приготовлению. 1. Первым делом подготавливаем кабачки - режем кабачки на кружочки, а затем на половинки. Добавляем к кабачкам чайную ложку оливкового масла(можно даже половинку), соевый соус, сухой чеснок и соль...

Итак, сегодня на испытании рецепт ПП бефстроганова из печени. Для приготовления потребуется: Лук нарезаем (у меня крупно, но желательно порезать на куски поменьше). Обжариваем лук на топленом масле до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Лук убираем в отдельную емкость и обжариваем печень на сковороде. Я масло на сковороду при обжаривании практически не добавляла, потому что хотела получить облегченный вариант этого рецепта. Добавляем к печени лук, соль, специи и все хорошо перемешиваем...

Сегодня готовлю соус на основе греческого йогурта. Его рецепт заимствован из греческой кухни (соус "Дзацики"). К нему я только добавила немного любимой зерновой горчицы. Что ж, пробую приготовить и рассказываю, что получилось. Для приготовления понадобится: Огурец натираем на крупной терке, чеснок - на мелкой. Мелко рубим петрушку. Добавляем столовую ложку горчицы, соль, выдавливаем лимонный сок. Все перемешиваем, добавляем оливковое масло...

Всем привет! Извиняюсь за долгое отсутствие на канале. Я долгое время размышляла какие темы стоит затрагивать на этом канале и на чем сделать акцент. Сейчас представление о своем блоге я уже по бОльшей части сформировала и готова приступить к делу. Сегодня поделюсь самым простым рецептом грибной икры. Я ее, к слову, делала впервые. Посмотрим, что вышло??? Итак, для приготовления я беру сушеные грибы и замачиваю их на ночь. Небольшой секрет: оставшуюся воду после замачивания я использую для поливки цветов...