Не Сидор, а сидр!

Почему нет? Мы продвигаем нашу концепцию, что сидр - это вино из яблок, соответсвенно, почему бы не готовить с ним? Вы спросите, а, например, что? Тут у нас заготовлено несколько ответов: ⁃ Мидии и другие морепродукты, тушеные в сидре (все как с вином): немного зелени, лук, морковь, сельдерей и сухой сидр...

Испания - страна претендующая на исконную родину сидра, отличается ускусностью, повышенной кислотностью и специальным способом налива сидра в бокал. Франция - одна из родин сидра, всеми признанные мастера, возвели технологию производства Сидра в абсолют, множество регионов и региональных особенностей сидра США - большие экспериментаторы, повышенная градусность, множество видов...

Родственники сидра  Сидр настолько яркий и удивительный напиток, что у него не могло не появиться родственников, кто-то захотел перегнать, кто-то смешать, а кто-то остановить брожение на раннем этапе. Думаем, что может быть список со временем пополнится. Яблочный квас - тут и говорить нечего, кроме того, что там нет хлеба...

Вы удивитесь или со знанием дела кивнете, когда мы скажем, что ваш любимый сидр не делается из абы каких яблок? Это всегда смесь сортов следующих характеристик: Сладкие, Кисло-сладкие, Кислые, Терпкие и горьковатые. Если вы попробуете некоторые из них в чистом виде, вам не понравится, но для сидра – это самое то...

Данный тест позволит определить какой из Российских сидров подойдет вам оптимально.

Поговорим про стереотипы. Недавно ходила на первое свидание в бар, в котором большой выбор сидра. Парень пошел к барной стойке один и выбрал напиток для меня сам (не надо так делать, пожалуйста), приносит и говорит: я попросил сладкий, девочки же такой любят. Знакомая история? Ага, женщины выбирают все вкусное и красивое, а мужчины мучаются, но в жизни предпочитают все исключительно самое горькое и страшное? Так вот,...

Конечно, у всех разные вкусовые предпочтения, но прежде, чем навсегда забыть дорогу к сидру, стоит разобраться с тем, что вы пробовали. Изначально провальное первое впечатление можно получить как раз вовсе не от сидра, а «сидрового напитка» или «сидОра», о чем производители сообщают прямо на этикетке. В качественном напитке в составе не будет воды, тростникового сахара, красителей и ароматизаторов. Иначе это просто газированная водичка с алкоголем. И даже если вам попался хороший продукт, то тоже не факт, что сразу зайдет...

Всё расскажем и дадим контакты! 1. Кино-Домино • Татищева 18/2 • Космонавтов 108Б • Белинского 86 • Куйбышева 21 • Московская 198 • Ткачей 17 • 8 Марта 190 • Горького 36 • Олимпийская набережная 9/1 • Лучистая 4 • Вильгельма де Геннина, 47 2. WW by simple • ул. Степана Разина 23 3. #Friday • Татищева 90 4. ПИВМИР • Стачек 4 5. Smart wine • Белинского 84 • Первомайская 81 6. Win-win • Куйбышева 21 7...

Сегодня расскажем про современные книги. А потом покажем старинные, так что не забудьте подписаться. 1. Андрей Кузьминов: Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками. 2022 г. Красивое издание с иллюстрациями и фотографиями. Здесь можно почитать про то, как в домашних условиях приготовить сидр, бренди и яблочное вино, чтобы получилось хорошо и вкусно. 2. Билл Брэдшоу: Сидр от начала времен: Инструкция для энтузиастов. 2021 г. Автор путешествует по миру и исследует культуру сидра...

Потому что он вкусный, он бывает безалкогольным, вряд ли он доведет до белой горячки, а еще это какая-то все-таки своя тусовка людей. Злоупотреблять нельзя! Пусть сидр будет неким изысканным напитком. Рассмотрим пользу и вред напитка. Это актуально только для натурального продукта. Те производители, что добавляют тростниковый сахар, спирт и прочие «прелести», пусть пьют его сами и сами определяют для себя полезность и вредность. Польза: • В сидре содержатся: витамин С, витамин А, калий, кальций, железо, магний, натрий, цинк...