Мясо по- французски.
щиной 2 см, отбить, посыпать солью, молотым пер-
цем, обжарить до образования румяной корочки.
Нашинкованные шампиньоны и репчатый лук
спассеровать. Помидоры порезать кружками.
В форму для запекания Выложить...
4 года назад
Готовим вкусно и быстро.
6
подписчиков
Если вы хотите вкусно готовить, то заходите на наш канал.
Баранина,тушенная в сметане с болгарским перцем.
уксуса, зелень, молотый перец по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баранину порубить, посыпать сахаром, моло-
тым перцем, солью. Положить на разогретую без жира сковороду и при помешивании обжаривать
до коричневой корочки. Затем добавить кулинар-
ный жир, рубленый репчатый лук, мелко нарезан-
ный чеснок и сладкий перец, порезанный колеч-
ками. Жарить все вместе 8— 10 минут...
Картофельная запеканка с мясом и квашеной капустой.
сметаной и запечь в духовке в течение 30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Запеканка из макарон с фаршем и овощами
чеснок, зелень, соль и специи по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Макароны сварить. Болгарский перец и бакла-
жаны очистить и порезать соломкой или кружоч-
ками. Мясной фарш обжарить в растительном
масле. Добавить овощи к фаршу и вместе поту-
шить 3-4 минуты. Заправить солью, перцем и
чесноком, добавить тимьян и базилик.
Макароны выложить в смазанную жиром фор-
му для запекания, перемежая слои мясоовощной
начинкой.
Молоко довести до кипения, всыпать тертый
сыр, дать чуть остыть и ввести взбитое яйцо и
сметану...
Мясо-капустная запеканка.
0,5 стакана сметаны, соль, специи по вкусу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Листья капусты отварить в посоленной воде до
полуготовности, порезать крупными кусочками,
перемешать с 1 сырым яйцом.
В фарш добавить остальные яйца, соль, специи,
и сливки, мелко нарезанный лук и хорошо взбить...