Сладкое и не только

Необычные оладьи с колбасой и сыром получаются пышными, красивыми и просто великолепно выглядят в разрезе. Ингредиенты: Мука пшеничная – 100 грамм Кефир – 125 мл Яйцо – 1 шт. Сахар – 1 щепотка Соль – 1 щепотка Сода – ½ ч. ложки Масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки Для начинки: Колбаса варёная – 150 грамм Сыр плавленый (можно обычный) – 80 грамм Приготовление: 1. Кефир выливаем в глубокую миску. 2. Взбиваем яйцо и взбиваем венчиком или вилкой. 3. В ёмкость с кефиром и яйцом просеиваем муку и соду, добавляем сахар и соль...

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Ингредиенты: Куриное филе (крупное) - 2 шт. Сыр твердый - 100 грамм Зелень - 1 пучок Чеснок - 2-3 зубчика Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука - 100 грамм Масло растительное - 100 грамм Приготовление: 1. Режим куриную грудку тонкими ломтиками 2. Отбиваем нарезанное филе 3. Солим, посыпаем специями и смазываем измельчённым чесноком 4...

Приготовление этого десерта занимает невероятно мало времени. Ингредиенты для теста можно смешать прямо в чашке, а приготовление в микроволновке займет всего пару минут. Ингредиенты: Мука пшеничная высшего сорта - 2 ст. ложки Сахар - 2 ст. ложки Какао -1.5 ст. ложки Яйцо куриное - 0.5 шт Молоко - 1.5 ст. ложки Масло растительное - 0.5 ст. ложки Разрыхлитель теста - 0.13 ч. ложки Соль - 0.5 щепотка Приготовление: 1. Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния...

Белок нужен для поддержания тонуса мышц и профилактики саркопении (возрастной потери мышечной массы). Поэтому употребляйте яйца, грудку, кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог). Только белком увлекаться не стоит, а то его избыток превращается в лишние килограммы. Включите в свой рацион жиры Жирные кислоты — основа здоровья и молодости сердца. У наших предков соотношение омега-3 к омега-6 в рационе было 1:4, а у нас — 1:30. Поэтому омега-6 все больше связывают с атеросклерозом. Чтобы поддержать сердце в его ежедневной работе, сделайте акцент в питании на продуктах с омега-3...

Что для вас правильное питание? Я думаю, что каждый из нас старался питаться правильно, ну или хотя бы задумывался об этом. Правильное питание это то, что должно стать основой рациона каждого человека, ведь здоровье не купишь в магазине. МИФ 1. Салат - секрет похудения Конечно же это не так. Калорийность блюда зависит от калорийности ингредиентов и заправки. В основном очень калорийны соусы. Но если же ваш салат заправлен лимонным соком или бальзамическим соусом, то можно не переживать о фигуре...

Язычки - любимое слоеное печенье моментального приготовления, легкое и хрустящее. Вкуснее всего теплым, свежеиспеченным. Ингредиенты: 1. 0.5 кг готового слоёного теста 2. 2 ст. ложки сахара 3. бумага для выпекания Приготовление: Слоёное тесто разморозить. Духовку включить на разогрев до 220 градусов. Противень застелить бумагой. 1. Слоеное тесто развернуть, нарезать тонкими полосками (шириной примерно 1 см), но пока не разнимать, если полоски получаются длинными, разрезать их пополам...

1. Смешать все ингредиенты для теста до состояния густой сметаны. 2. Вылить тесто по сковороде и распределить по ней. 3. Смазать тесто кетчупом и майонезом. 4. Нарезать начинку и выложить. 5. Жарить на среднем огне до расплавления сырам полностью...

1. В миске смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, сахар. Добавить яичный белок, ванильный сахар и перемешать. 2. Добавить муку (450 гр.) соль, перемешать. 3. Затем добавить мягкое сливочное масло и замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 7 минут. Тесто должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Миску с тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. 4. Слегка присыпаем стол мукой и выкладываем тесто. Обминаем, разрезаем на небольшие кусочки. Формируем шарики (12 штук)...

Популярный хлеб интернета. Этот хлеб очень напоминает облака, воздушные, нежные. Ингредиенты: 1. 3 белка 2. 15 гр. кукурузного крахмала 3. 40 гр. сахара Приготовление: Поставьте сразу разогревать духовку до 150 градусов. 1. Начинаем взбивать белки в ёмкости, как только появляется воздушная пена, начинаем добавлять сахар частями, добавляем, взбиваем, добавляем снова, взбиваем до тех пор пока масса не начнёт приобретать стойкость. 2. Добавляем кукурузный крахмал и продолжаем взбивать до стойкости,...

Торт "Сметанник" интересен тем, что делается очень легко и быстро. Для теста не нужны яйца и масло. Ингредиенты: Тесто Сметана (10-20%) - 200гр. Сахар - 200гр. Сода - 1 ч.л. Мука - 3 стакана Крем Сметана (27%) - 400 мл Сахар - 1 стакан Ванилин - 1 гр. Приготовление: 1. Смешать сметану, сахар, соду. 2. Добавить муку и замесить мягкое тесто. 3. Разделить тесто на 8-9 шариков. 4. Раскатать каждый шарик в круг нужного диаметра. ( примерно размер сковороды) 5...

1. Измельчаем печенье любым удобным для вас способом (блендер, просто руками) и высыпаем в миску. 2. Орехи измельчаем и обжариваем на сухой сковороде пару минут. 3. В ёмкость с печеньем добавляем сгущёнку, масло и орехи. 4...

Идея обезжиривания продуктов появилась в Америке. Главный враг по мнению учёных - холестерин, который не только портит цифру на весах, но и ужасный враг здоровью. Но на сегодняшний день американские диетологи говорят о том, что обезжиренные молоко, сыр, творог могут довести человека до инфаркта, сахарного диабета, а также прибавке веса! Все худеющие несчастливы одинаково: считай калории, это не ешь, то не ешь. Но вот что рассказала Елена Зуглова, врач-диетолог , кандидат медицинских наук, зам. главного врача по лечебной работе клиники «Питание и здоровье»...