Мира Криндо

Нет, это их главная проблема. У них почти нет преступности, и недавно они поднялись на 25 позиций в мировом индексе счастья. Жизнь в Италии действительно хороша. Самой большой проблемой для них был covid, и у них были отличные показатели вакцинации, и они использовали систему паспортов вакцины, чтобы ограничить распространение. Так что да, мясной соус - это все, из-за чего им осталось огорчаться. Экономические проблемы Италии довольно широко известны в Европе, и страна переживает довольно серьезную утечку мозгов и серьезный кризис старения населения. Это прекрасное место, но сказать, что им не о чем беспокоиться, очень далеко от истины, у них есть много проблем, которые нужно исправить...

В Риме есть ресторан под названием «Альфредо алла Скрофа», где они создали это блюдо, и там его называют «феттучини Альфредо». У них действительно есть свой рецепт на канале Italia squisita на YouTube. Я сделал их версию без разделения, вы должны попробовать. У них также есть рецепт cacio e pepe на этом канале - это худший вариант для проблем с разделением. Может быть, попробуйте (сэкономить и) медленно добавить больше крахмалистой воды для макарон, чтобы соус оставался теплым и влажным и связал его вместе. Это жидкое золото. Также немного чеснока и белого или черного перца по вкусу, если вы готовите для меня...

Честно говоря, это верно для многих разных блюд в Америке. Одна из важнейших отличительных черт США - это смешение культур, и большая часть еды в США является результатом этого. Беру настоящие блюда и добавляя пару бликов из других регионов. Американцы считают, что некоторые из самых американских продуктов питания происходят из других стран, но на самом деле по большей части происходят из США. Это распространено практически в любой стране, где со временем приезжает большое количество иммигрантов. Америка, вероятно, самый яркий пример, потому что ≥90% населения - иностранные поселенцы, но вы можете...

Я думаю, что единственное, что американцы итальянского происхождения добавляли в спагетти с фрикадельками, на самом деле были спагетти. Я потерял подписку на газетный сайт Фрикадельки традиционно подаются как самостоятельное блюдо и обычно подаются с соусом или с соусом, залитым на них. Вроде как мясной рулет в США. Это блюдо само по себе. Как вы сказали, американизация добавляла в блюдо спагетти. Традиционно макаронные изделия представляют собой отдельную категорию блюд, чем мясо, и вы часто едите их как отдельные блюда одного блюда. Таким образом, (слабая) аналогия добавления спагетти в блюдо...

Некоторое время я жил в Калабрии (носком сапога, который пинает Сицилию), и это правда, южные итальянцы во многом похожи на сицилийцев. Многие итальянско-американские блюда происходят из Неаполя (который находится в Кампании), например, пицца. Но я не могу сказать вам, сколько раз я спрашивал своих калабрийских друзей о корнях какой-то итало-американской культуры, и они смотрели на меня смешно и говорили: «Это какое-то сицилийское дерьмо»...