Серега Ровный

Я вырос в Америке, и родители-ирландцы довольно часто ели карри. Настоящее индийское карри совсем другое. Оба очень вкусные. Если мы хотим быть настоящими, не существует такого понятия, как «настоящее индийское карри». Там не блюдо и даже не слово. Карри - это британское название блюд в индийском стиле. Кажется, это произошло от слова Кари, которое относится к соусу, как я его понимаю, но я не говорю на этом языке, поэтому не уверен. Карри в основном относится к жанру блюд, так же как суп или бутерброды - к жанрам блюд. Это не все блюда в индийском стиле, но это достаточно большая группа, чтобы...

Яблочный пирог стал основным продуктом питания в Америке во время Гражданской войны. Его популярность выросла настолько, что в конечном итоге он стал символом патриотизма, во многом как британская одержимость чаем, несмотря на то, что чай происходит из Китая. Между тем немцы до сих пор спорят, немецкий шашлык или нет. Он был изобретен турецким иммигрантом в Берлине, но кебаб, как и мясо, уже существовал в Турции. Кажется, я видел, как на прошлой неделе обсуждали угрозу Между тем немцы до сих пор спорят, немецкий шашлык или нет. Он был изобретен турецким иммигрантом в Берлине, но кебаб, как и мясо, уже существовал в Турции...

Я вырос на кремовой карбонаре. Я был потрясен, когда посмотрел рецепты и ни в одном не упомянул молоко. Его продували второй раз, потому что карбонара без сливок имеет гораздо более интенсивный вкус, imo, потому что сыр более заметен. В основном используются сливки, поэтому соус остается неизменным при доставке. Если вы используете в соусе только яйцо, вам, как бы, придется его сразу же съесть. В основном используются сливки, поэтому соус остается неизменным при доставке. Если вы используете в соусе только яйцо, вам, как бы, придется его сразу же съесть. Я считаю, что это немного помогает, если...

Напоминает мне заявление Марио Батали о фрикадельках, где он в основном говорит, что богатство Америки привело к тому, что иммигранты бросали хлеб в фрикадельки и при этом теряли текстуру фрикаделек старого мира. Я бы не сказал, что они все испортили, скорее они адаптировали его под свои новые предпочтения. Вы попадаете на новую землю и пробуете то, как другие культуры готовят свою еду, вы тоже собираетесь адаптировать свою кулинарию Кроме того, вы просто не можете найти некоторые из этих старых ингредиентов. Но, безусловно,...

Люди, которые приехали в Америку на заработки и присылали деньги домой, все равно зарабатывали достаточно, чтобы есть много мяса. И овощи. И молочные. Итак, многие итальянско-американские блюда перекликаются с традиционными итальянскими блюдами, но мы испортили ингредиенты. И порции. Да благословит Бог людей, которые пришли сюда и изобрели пастрами, и людей, которые сделали это с острием. (Видимо декель отличается от острия на грудинке Но пастрами совсем не итальянская. Это слово происходит от румынского слова, адаптированного на идиш и экспортированного в Америку через еврейскую общину (но это не меняет вашей точки зрения)...

Моя мама выросла в Италии с двух лет. Самое большое, что может испортить итальянский соус, - это чеснок (есть регион Италии, которому он нравится, но по большей части моя семья его избегает). Но она готовит соус «альфредо», просто варив жирные сливки до загустения и добавляя соль и свежий молотый мускатный орех по вкусу. Еще один похожий соус, который подходит для многих блюд из пасты вместо альфредо, - это соус бешамель. (Сделано из равных частей масла и муки с 1 стаканом молока на 2 столовые ложки муки). 90% американских ресторанов тоже не умеют правильно исполнять Альфредо. Это моя настоящая лакмусовая бумажка для итальянского ресторана...

Единственное предостережение для меня - если вы проводите где-то много времени . Я учился за границей в Италии и прожил там около 4 месяцев. Я люблю итальянскую кухню и ел столько, сколько мог, НО ... Я действительно очень хотел другой еды после первых месяцев или двух. Что я заметил в Италии, так это то, что это почти полностью итальянская кухня. Вокруг были случайные "китайские" (-ish) или "" "американские" "" "(смеется) (смеется), но они были настолько необычными, что это было дико. В США мы привыкли к огромному плавильному котлу с едой из разных культур. Каждую неделю я регулярно ем китайскую,...

Я действительно никогда не понимал, как заказывать еду в другой стране, а потом удивляться, когда это не то, к чему вы привыкли. Я имею в виду, какой смысл путешествовать, если вы ожидали, что все будет так же? Видите ли, я тоже этого не получил, но потом я отправился с некоторыми британскими друзьями в путешествие на Коста-дель-Соль… и все это, черт возьми, место состояло из британских пабов и британцев, говорящих по-английски! Что ж, было бы правильнее сказать, что это был своего рода анклав, который позволял британцам испытать испанскую погоду и пляжи, не испытывая никаких других аспектов местной культуры...

Как и в Германии, если вы хотите острого, вы должны попросить диаволо. Если вы хотите что-то похожее на пепперони, вы можете попросить пиццу с салями. Кроме того, что касается пиццы, у меня недавно была самая потрясающая пицца, которую я когда-либо ел в Риме, и соус был желтым! Никогда не слышал об этом раньше, и я всегда был большим поклонником пиццы, лол. Сначала это выглядело немного странно, почти как абрикосовое варенье или что-то в этом роде, и было немного слаще, чем красный томатный соус, но серьезно, это безумие, насколько это было хорошо. ! У моей жены была пицца Маргарита с красным соусом, и она также сказала, что это была лучшая пицца, которую она когда-либо ела...

Я постоянно пытаюсь оспорить свою концепцию каждой сверхъестественной веры как принятия желаемого за действительное и / или невежества (что, в первую очередь, не совсем популярное убеждение). Я могу полностью понять, почему люди хотят придерживаться таких убеждений, и не отрицать, что они (иногда) могут быть полезны. Любой, у кого есть веские аргументы (например, не тирады, оскорбления или издевательства), чтобы поколебать мою уверенность? По определению сверхъестественные утверждения не могут иметь доказательств, только аргументы. Если бы сверхъестественные утверждения имели доказательства, они были бы частью природы и больше не сверхъестественными...

Я отвергаю идею о том, что предвзятость подтверждения по своей сути плохая или проблематичная. Некоторые идеи действительно лучше других, и есть веская причина их придерживаться. Например, я убежден, что сочувствие должно управлять нашим принятием решений и что люди в основе своей склонны к сотрудничеству. Эти идеи не эмпирические, это убеждения . Тем не менее, я постоянно держусь за них, даже когда меня атакует натиск капиталистических мыслей, которые говорят мне, что люди в основном действуют в личных интересах. В последнее время я чувствую, что многие люди постоянно не знают, чему верить. Когда...

Есть разные точки зрения по этому поводу, и включает ли он ВСЕ живые существа, связанные каким-либо образом. Я не понимаю, как можно поверить в некую соединительную длину волны и исключить в ней животных. В любом случае, религиозная вера является более важным фактором (по крайней мере, в США), чем философия. Количество раз, когда я слышал: «Бог дал человеку власть над животными, и мы можем делать все, что захотим» в качестве предлога убивать диких животных ради развлечения, было ошеломляющим. Я не...