На Кухне с Николаем

СОСИСКИ В КЛЯРЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Сосиски в кляре в казане на костре , что может быть вкуснее , очень простой и вкусный рецепт , очень понравится детям и взрослым . Для приготовления нам понадобиться :👇 ✳️ 1. Сосиски молочные 1 уп 2. Масло растительное 900мл. 3. Яйца 2 шт 4. Мука пшеничная 150гр 5. Мука кукурузная 150 гр 6. Сахар 2ст ложки 7. Разрыхрытель для теста 2 ч.ложки 8. Молоко 100мл 9. Вода 80 мл 10. Соль по вкусу ✳️ Приготовление Муку ,сахар, разрыхрытель,соль,сначало перемешиваем до однородной массы , потом добовляем яйца , молоко воду и все хорошо перемешиваем что бы небыло комочков.Тесто должно быть похоже на густой кефир . ✳️ Сосиски одеваем на деревянные шпажки ✳️ Наливаем в казан растительное масло и даем накалиться ✳️ Сосиску на шпажке окунаем в кляр и опускаем в раскаленное масло буквально на 30 секунд и прокручивать за шпажку . ✳️ Обжаренные Сосиски выложить на бумажные полотенца что бы убрать лишнее масло . ✳️ Кетчуп или соус какой вы любите ✳️ Всем Приятного аппетита #сосискавкляре#рецепты#блюдо, #рецептывказане#блюдавказане#сосиска

Салат Деревенский !!!!!!!!!!!! Салат Деревенский - Простое и Вкусное блюдо , так же подойдёт и на закуску и на гарнир 1.Картофель отварить в мундире и нужно остудить. 2.Саленые или маринованные грибы нарезать кубиками. 3.Солёные или маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить к грибам. 4.Отварной картофель очистить и нарезать крупными кубиками, добавить к огурцам и грибам. 5.Зелёный лук, укроп и петрушку измельчить, добавить в салат с картофелем. 6.Салат из огурцов, грибов и картофеля посолить и поперчить по вкусу и перемешать. 7.В картофельный салат с грибами и огурцами добавить ароматное растительное масло, перемешать. 8.Подавать салат "Деревенский" можно сразу. Приятного аппетита!!!!!!

Шашлык из СССР Этот рецепт шашлыка проверен 100% В советское время это был самый простой всеми любимый рецепт, приготовления мяса на природе и дома Для приготовления Шашлыка нам понадобиться Ингредиенты: Свинина - 5 Килограмм (шея) Перец молотый - 1 Ст. ложек Соль - 4 Ст. ложки Сахар - 1 Ст. ложек Уксус виноградный - 4 Ст. ложки Вода - 1 Литр(теплой) Лук репчатый - 1 Килограмм 1.Мясо нарежьте на порционные кусочки. 2.В теплой воде смешайте соль, сахар, перец и уксус. Перемешайте, чтобы все соль растворились. Остудите. 3.Мясо выложите в ведро или таз, чередуя с нарезанным луком. Залейте все маринадом. Дайте постоять промариноваться 6-12 ч. 4.Затем нанизывайте мясо на шампуры и готовьте на горячих углях, прожаривая со всех сторон.