На Кухне с Николаем
376
подписчиков
Люблю готовить в казане на костре , и в афганском казане .
Сотрудничество и реклама gorinnikolay50@gmail.com
Ссылка на мой ютуб канал 👇
Помощь https://dzen.ru/id/615b4d0e102be861554c3940?donate=true
Люблю готовить в казане на костре , и в афганском казане .
Сотрудничество и реклама gorinnikolay50@gmail.com
Ссылка на мой ютуб канал 👇
Помощь https://dzen.ru/id/615b4d0e102be861554c3940?donate=true
3 года назад
Жаренная рыба в Казане на Костре, с хрустящей корочкой.
✳️ Нам понадобиться ✅ Рыба 1,5 кг ✅ Лук репчатый 3 шт (средний) ✅ Сметана 2 ст. ложки ✅ Мука ✅ Растительное масло 300 гр. ✅ Соль , сахар щепоку и черный молотый перец по вкусу ✳️ Приготовление ✅ Для начало почистим, помоем нашу рыбку, Если рыба крупная то нужно по спинке рыбы сделать надрезы через каждый 1 мм, что бы не было мелких костей после прожарки. ✅ Далее . Лук нарезаем полукольцами и укладываем на дно посуды , лук чуть присолим и добавим щепотку сахара и черный молотый перец, Лук хорошо перемешаем со специями что бы выделился сок ...
3 года назад
Ну очень вкусное блюдо / Шулюм в казане на костре.
✳️Друзья пришла осень и пришло время приготовить замечательное блюдо в казане на костре , Шулюм это блюдо простое, вкусное , сытное и прекрасное , советую попробовать 🔥🔥🔥 ✳️ Для этого блюда нам понадобиться 👇 ✅️ Курица 1 шт ✅️ Картофель 500 гр ✅️ Лук 2 шт ✅️ Морковь 2 шт ✅️ Перец Болгарский 2 шт ✅️ Зелень 1 пучок ✅️ Чеснок 1 шт ✅️ Перец острый 1 шт ✅️ Соль и чёрный молотый перец по вкусу ✅️ Вода 5 литров ✳️Приготовление Для начало приготовим нашу курицу , помоем , порежем на порционные кусочки посолим и перемешаем...
3 года назад
Тушоный Кролик с Картошкой в/ Казане на Костре.
Прекрасное , простое блюдо в казане на костре, тушёный кролик с картошкой моё любимое блюдо, делюсь с вами рецептом Нам понадобиться👇 ✳️ 1. Тушка кролика 1.5 кг 2. Картошка 1 кг 3. Лук 3 шт 4. Растительное масло 300 гр 5. Чеснок 1 головка 6. Укроп 1 пучок 7. Лимон 8. Специи : Паприка, Перец чёрный горошком , Перец чёрный молотый, Лавровый лист , и соль ✳️ Приготовление маринада 👇 Мясо Кролика хорошо моем и делим на пропорцонные кусочки Далее маринуем мясо...
3 года назад
СОСИСКИ В КЛЯРЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. Сосиски в кляре в казане на костре , что может быть вкуснее , очень простой и вкусный рецепт , очень понравится детям и взрослым . Для приготовления нам понадобиться :👇 ✳️ 1. Сосиски молочные 1 уп 2. Масло растительное 900мл. 3. Яйца 2 шт 4. Мука пшеничная 150гр 5. Мука кукурузная 150 гр 6. Сахар 2ст ложки 7. Разрыхрытель для теста 2 ч.ложки 8. Молоко 100мл 9. Вода 80 мл 10. Соль по вкусу ✳️ Приготовление Муку ,сахар, разрыхрытель,соль,сначало перемешиваем до однородной массы , потом добовляем яйца , молоко воду и все хорошо перемешиваем что бы небыло комочков.Тесто должно быть похоже на густой кефир . ✳️ Сосиски одеваем на деревянные шпажки ✳️ Наливаем в казан растительное масло и даем накалиться ✳️ Сосиску на шпажке окунаем в кляр и опускаем в раскаленное масло буквально на 30 секунд и прокручивать за шпажку . ✳️ Обжаренные Сосиски выложить на бумажные полотенца что бы убрать лишнее масло . ✳️ Кетчуп или соус какой вы любите ✳️ Всем Приятного аппетита #сосискавкляре#рецепты#блюдо, #рецептывказане#блюдавказане#сосиска

