Пиво с Нуля

Современный кинематограф не только развлекает зрителей, но и вдохновляет производителей различных товаров, включая пиво. Многие популярные фильмы оставили свой след в мире крафтового пива, и сегодня мы расскажем о самых интересных и необычных сортах пива, которые были созданы под влиянием известных кинолент. 1. «Во все тяжкие» (Breaking Bad) События сериала «Во все тяжкие» разворачиваются в Нью-Мексико, где расположена крафтовая пивоварня Marble Brewery. В честь сериала пивоварня выпустила два вида пива: тёмный эль «Хайзенберг тёмное» и светлый эль «Уолтер Уайт светлое». Эти напитки отражают контраст между главным персонажем сериала и его альтер эго...

После очередного вечера в баре и беседы с гостями, пришло ко мне понимание. Оказывается лишь половина моих гостей знают зачем в пиве хмель. так вот и новая идея для статьи ⠀ Зачем в пиве ….? ⠀ Начнем с самого очевидного «Солод» Солод самый очевидный претендент на начало, это же база, Еще наши предки заметили, что если проросшую пшеницу или рож высушить затем раздробить и добавить в воду, то вода сохраняется дольше. Изначально Египтяне, Мясопотамцы и тд использовали этот лайфхакер для сохранения воды в жару, что бы она не цвела...

⠀В прошлой серии я завел разговор о сроках годности, и о том, что есть пиво, которому время к лицу: ⠀ Поговорим о Стаутах (Stout) Стауты бывают разные, черные и даже белые но в основном все же черные. ⠀ Stout это Ale, но не обязательно ирландский, частенько в разлевайке можно такой встретить. Поверьте, он к Ирландии имеет такое же отношение как пальма к Сургуту, вероятность существует но крайне малая. ⠀ Хотя само слово Stout имеет все же отношение к Ирландии, по одной из версий приставка Stout на гельтском означает «Крепкий»...

⠀ ⠀⠀Поговорим о страшных цифрах «Годен До» ⠀ ⠀⠀В России существуют госты, согласно которым у всего есть сроки годности, и на пиво конечно же тоже. ⠀ ⠀⠀Но если обратить внимание на банки пивоварен заграничных, и сегодня сложно доступных но доступных, можно увидеть надпись «Best before” что в дословном переводе «Хорош до» ⠀ ⠀⠀Какой можно из этого сделать вывод; вы скорее всего не отравитесь пивом в котором месяц назад вышел «срок годности» ⠀ ⠀⠀Вероятнее всего пиво будет иметь чуть более скудный вкус или аромат, но отравой оно не станет...

𝗠𝗶𝗹𝗸𝘀𝗵𝗮𝗸𝗲 𝗜𝗣𝗔 𝗟𝗮𝗺𝗯𝗶𝗰 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗔𝗹𝗲 𝗦𝗺𝗼𝗼𝘁𝗵𝗶𝗲 𝗦𝗼𝘂𝗿 𝗔𝗹𝗲 𝗙𝗿𝘂𝗶𝘁 𝗚𝗼𝘀𝗲 ⠀ ⠀⠀Знакомьтесь, стили пива в которые так или иначе смогли затолкать фрукты, ягоды, травы, топор и сапоги. ⠀ ⠀⠀У каждого из вышеперечисленных своя уникальная история, кто то получился по ошибке, кто-то получился исходя из географии и кто то существует сотни лет. Но всех объединяет одно, все они сварены экспериментаторами, первопроходцами пивного дела. ⠀ ⠀⠀О каждом коротенько и вкусненько😈...