Найти в Дзене
В Волгограде проверили, как едят дети в школе № 49 и детсаду № 373
23 апреля состоялся мониторинг в двух образовательных учреждениях Краснооктябрьского района. В состав комиссии вошли представители Общественной палаты региона, Народного фронта и волгоградской Ассоциации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения». Первым делом комиссия отправилась в МОУ СШ № 49. На перемене во время проверки питались средние и старшие классы. Столы накрывались сотрудниками столовой в санитарной одежде за 5-7 минут до начала приема пищи, а учащиеся приходили под сопровождением классных руководителей...
3 дня назад
Мифы о соцпитании: как действительно кормят в волгоградских учреждениях
Питание в школах, детсадах, больницах и других социальных объектах всегда вызывает разное мнение. И формируется оно не только из собственного опыта, но и на основе того, как об этом говорят в информационном пространстве. К примеру, в сериалах и юмористических шоу на федеральных каналах преподносят эту тему чаще с негативной стороны - то невкусные и холодные обеды, то отравления, то пропавшая еда. В результате у зрителей складываются определенные стереотипы, связанные с этой сферой. Мы собрали самые...
4 дня назад
Бережливое производство помогает расти волгоградским предприятиям
По данным областного комитета экономической политики и развития, с 2019 года участниками федерального проекта «Производительность труда» стали уже 95 региональных компаний. В их числе - оператор социального питания «Виво Маркет», который присоединился к программе в 2023 году. Инструменты бережливого производства внедрялись на комбинате с целью повышения эффективности работы, улучшения качества производимой продукции и снижения издержек. При поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК)...
1 неделю назад
В волгоградском школьном кафе побывали создатели федерального проекта «Сменка»
Это одно из любимых мест учащихся школы № 123 в Ворошиловском районе. Здесь не только просторно, уютно и стильно, но и тихо, даже когда в соседней зоне - столовой - большое количество обедающих. Изначально в этом учебном заведении не было кафе. Учреждение открылось в 2023 году. И так как оно рассчитано на тысячу детей, то и столовая спроектирована таким образом, чтобы все могли поместиться и спокойно поесть на перемене. Но спустя время было принято решение помимо обеденного зала создать отдельное пространство, оформленное в современном стиле...
2 недели назад
Профессия без границ: «Виво Маркет» рассказал «особенным» детям о работе повара
Сегодня мы видим множество примеров, как люди с ограниченными возможностями ведут активный образ жизни и профессионально развиваются. Они доказывают: заниматься любимым делом можно и нужно, независимо от физических или ментальных особенностей. В Волгоградской области профориентации детей-инвалидов уделяется особое внимание. Так, в реабилитационном центре «Надежда» в городе Волжском реализуется программа «Мой выбор», где ребята знакомятся с разными видами деятельности через мастер-классы, встречи со студентами и экскурсии в учебные заведения...
2 недели назад
В волгоградских детских садах возобновили мониторинги питания
Первым местом, куда отправился общественный контроль после долгого перерыва, стало дошкольное учреждение № 32 в Дзержинском районе города. Оценить, как здесь организован процесс кормления воспитанников, приехали член Общественной палаты Волгоградской области Светлана Казаченок и замруководителя Ассоциации “Профессионалы социального питания и оздоровления населения” Алла Порхун. Форматы проверок качества питания в детских садах отличаются от мониторинга в школах - здесь еду готовят на пищеблоке в соответствии с 21-дневным меню и графиком выдачи...
3 недели назад
Волгоградская область подписала соглашение с Федеральным центром мониторинга питания
В северной столице в рамках XVI Питерского международного образовательного форума прошла Всероссийская стратегическая сессия, где представители сферы социального питания из нескольких регионов страны обсудили актуальные вопросы - инновации, искусственный интеллект, индивидуального подход при составлении рациона и другие. В ходе мероприятия состоялось важное событие: подписание соглашения о стратегическом сотрудничестве между волгоградской Ассоциацией “Профессионалы социального питания и оздоровления населения” (ПСПиОН) и Федеральным центром мониторинга питания обучающихся...
3 недели назад
На волгоградском форуме «Образование» обсудили питание в школах и профориентацию
С 26 по 28 марта на стадионе «Волгоград-Арена» проходит межрегиональный форум «Образование-2026» при поддержке и участии комитета образования и науки Волгоградской области. Традиционно для посетителей работает выставка, организованы мастер-классы, развлекательные мероприятия и деловая программа. В этом году форум посвящен современным возможностям учебных заведений, воспитанию в духе традиционных российских ценностей, а также выбору профессиональной карьеры. Обширный блок программы направлен на вовлечение родителей в образовательный процесс...
1 месяц назад
Родительский и общественный контроль в действии!
В Волгограде прошел мониторинг питания в двух школах. 20 марта представители Общероссийского народного фронта, Ассоциации «Профессионалы социального питания и оздоровления населения», а также родители учеников оценили, как кормят детей в МОУ Лицей № 6 Ворошиловского района. Столовая здесь работает как буфет-раздаточная, где блюда готовятся на мастер-кухне и доставляются горячими. В день проверки школьникам давали рассольник, вареники с картофелем и курицей, а также чай и хлеб. Съедаемость второго составила 90%...
1 месяц назад
Профессия - ЧЕЛОВЕК: волгоградцы рассказали, почему выбрали помогающие специальности
В мире, где забота о других становится все более важной, люди, работающие в социальной сфере, играют ключевую роль в жизни общества. Они не только помогают и ухаживают за нуждающимися, но и своим примером показывают, что это дает результат. Сегодня мы познакомим вас с сотрудниками Волжского дома социального обслуживания, которые поделятся своими историями, что привело их в профессию, с какими трудностями они сталкиваются, и главное - что именно держит их в этой отрасли. “Одна из основных причин, почему я выбрала социальную сферу — это возможность помогать нуждающимся...
1 месяц назад
В 2026 году на школьное питание выделят 76 млрд рублей
Такие данные на заседании рабочей группы в Госдуме озвучил директор департамента цифровой трансформации и приоритетных проектов Минпросвещения Андрей Горобец. Он поблагодарил президента за инициативу бесплатных здоровых горячих обедов для начальных классов, которая стартовала в 2020 году. В 2025-м на эти цели было направлено около 73 млрд рублей, а в 2026-м сумма увеличится до 76-ти миллиардов. В ходе обсуждения темы был сделан акцент на важности разделения понятий "лечебное питание" и "социальное питание"...
2 месяца назад
Как кормят детей в школе № 94: результаты проверки
В МОУ «СШ № 94» города Волгограда прошел мониторинг питания с участием представителей Общественной палаты региона, Ассоциации «ПСПиОН» и Народного фронта. Увидеть и оценить, как кормят детей, смогли и родители учащихся. В момент проверки в столовой питались средние и старшие классы. Столы были накрыты за 10 минут до начала приема пищи. «Чтобы еда оставалась теплой, было рекомендовано расставлять блюда хотя бы за 5-7 минут до перемены, - рассказала заместитель руководителя Ассоциации «Профессионалы Социального Питания и Оздоровления Населения» Алла Порхун...
2 месяца назад