Почавкаем | Рецепты

Есть у меня простое правило: осенью, пока земля ещё не промёрзла, я беру один старый, но рабочий порошок и прохожусь с ним по всем грядкам, где в следующем году будут паслёновые. Это не химия. Не "чудо-удобрение из магазина". А обычная костная мука — натуральная подкормка, о которой всё чаще забывают, а зря! Я вношу её в октябре, и мои томаты, перец, картошка и баклажаны отвечают мощной завязью, крепкой ботвой и устойчивостью к болезням. А ведь всё просто. Потому что костная мука — медленного действия...

Есть у меня один осенний ритуал, без которого я уже не представляю свой сад. Пока соседи закрывают дачный сезон, я беру совок, иду к смородиновым кустам и сыплю под каждый по два стакана "волшебной муки". И знаете, весной и летом это видно сразу: кусты бодрые, листья зелёные до самой осени, а ягоды — сладкие, крупные и почти не болеют! Секрет прост. И сейчас расскажу, что за мука и почему она творит чудеса именно осенью. Доломитовая мука — натуральный мелкодисперсный известняк, перемолотый в пудру...

Каждый дачник знает, как это бывает: только появились первые листики на перце, смородине или розах — и сразу тля! Мелкая, липкая, наглая. Казалось бы — бери и трави химией, но не все торопятся это делать… На одной международной выставке я разговорился с садоводом из Китая. Он не просто увлечён огородом — он профессиональный агроном, который ведёт органическое хозяйство без единой капли яда. И вот что он мне сказал: «Тля — не враг, а сигнал. Устрани причину — и тли не станет». А дальше он поделился очень простым способом, который использует сам...

Каждую осень я повторяю один и тот же ритуал, который подсказала мне тёща — женщина с огородным опытом больше 40 лет. Благодаря одному простому раствору, мой сад зимует спокойно, а весной я не борюсь с тлёй, щитовкой, гнилью и другими «гостями». Средство — копеечное, но работает на 5 с плюсом. Вредители и грибки его действительно боятся, и сейчас расскажу, что в нём и как применять. После сбора урожая на растениях остаётся масса спор, личинок, яиц вредителей, которые легко перезимуют и активизируются весной...

Осень — не только уборка, но и время посадки озимого чеснока. Посадишь сейчас — весной и летом пожинаешь урожай. Но чтобы чеснок вырос здоровым, мощным и крупным — буквально с кулак, есть пара секретов. Главный из них — простая, но работающая подкормка при посадке. Рассказываю, что и как сыпать на грядку, чтобы урожай порадовал не только вас, но и соседей. Оптимальные сроки — за 30–40 дней до устойчивых морозов. Для большинства регионов России это середина октября — начало ноября. Главное — посадить, пока земля не промёрзла, но уже остыла...