Ингредиенты: Сливки 33-35% 100 г Белый шоколад 200 г Сливочное масло 40 г Миндальная мука 50 г (если нет ее, можно измельчить!фисташки в кофемолке и заменить на фисташковую муку) Для глазирования: Шоколад 200 г Приготовление: Сливки подогреть, не доводя до кипения. Вылить на шоколад, перемешать до однородности.Сливочное масло нарезать на кусочки и ввести в тёплую массу, перемешать.Фисташки нарубить ножом, добавить в массу вместе с миндальной мукой...
ЛАЙФхакерша
Слоеная закуска с курицей и моцареллой🍗
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое - 1 уп. Куриная грудка - 1 шт. Творожный сыр - 60 гр. Сыр моцарелла - 100 гр. Базилик - 3-4 листочка Соль, черный перец и паприка по вкусу Томатный соус Приготовление: Куриную грудку нарезаем кубиками средних размеров и обжариваем со специями, сыр натираем на тёрке.Тесто размораживаем, раскатываем в пласт и вырезаем 10 треугольничков.Выкладываем наши треугольнички внахлест по форме круга, как это показано на фото...
Пончики Донатс
Ингредиенты: Для опары: -1 стакан муки 140 г -1\2 стакана воды(120 мл) -1 ч.л свежих дрожжей( 10 Г) -2 стакана муки (280 г) -3 яйца -1 ч.л соли (5 г) -1\3 стакана сахара (70 г) -100 г растопленного сливочного масла -растительное масло для жарки Виды глазури: Шоколадная: -150 г шоколада -125 мл сливки 38% Шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы. Сгущённое молоко: -250 г варенного сгущённого молока -1-2 ст.л молока Молоко подогреть и размешать...
Салат с рукколой
салат прекрасно подойдет для приверженцев здорового и диетического питания, а также станет отличным дополнением ко всем мясным блюдам. 🧾 Ингредиенты: - 2 пучка рукколы - 200 гр свежих огурцов - 100 гр редиса - 150 гр помидоров черри - 1 банка маринованные початки кукурузы - 100 гр сыра фета для заправки: - оливковое масло - сок половины лимона - бальзамический соус - по вкусу соли и перца 👩🏻🍳 Приготовление: 1) Рукколу вымыть и выложить в салатник...
