ЛАЙФхакерша

Ингредиенты:  Сливки 33-35% 100 г  Белый шоколад 200 г  Сливочное масло 40 г  Миндальная мука 50 г (если нет ее, можно измельчить!фисташки в кофемолке и заменить на фисташковую муку) Для глазирования:  Шоколад 200 г  Приготовление:  Сливки подогреть, не доводя до кипения. Вылить на шоколад, перемешать до однородности.Сливочное масло нарезать на кусочки и ввести в тёплую массу, перемешать.Фисташки нарубить ножом, добавить в массу вместе с миндальной мукой...

⠀ Ингредиенты: Для коржа: овсянка 40 гр яйцо среднее 1 шт йогурт натуральный 70-80 мл Для начинки: мягкий творог подсластитель по вкусу банан + какао ⠀ Приготовление: Овсянку измельчить блендером (если быстрой варки, то можно оставить цельными).Добавить яйцо, йогурт,перемешать...

Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое - 1 уп.  Куриная грудка - 1 шт.  Творожный сыр - 60 гр.  Сыр моцарелла - 100 гр.  Базилик - 3-4 листочка Соль, черный перец и паприка по вкусу Томатный соус  Приготовление: Куриную грудку нарезаем кубиками средних размеров и обжариваем со специями, сыр натираем на тёрке.Тесто размораживаем, раскатываем в пласт и вырезаем 10 треугольничков.Выкладываем наши треугольнички внахлест по форме круга, как это показано на фото...

Ингредиенты:  Для опары:  -1 стакан муки 140 г  -1\2 стакана воды(120 мл)  -1 ч.л свежих дрожжей( 10 Г)  -2 стакана муки (280 г)  -3 яйца  -1 ч.л соли (5 г)  -1\3 стакана сахара (70 г)  -100 г растопленного сливочного масла  -растительное масло для жарки  Виды глазури:  Шоколадная:  -150 г шоколада  -125 мл сливки 38%  Шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.  Сгущённое молоко:  -250 г варенного сгущённого молока  -1-2 ст.л молока  Молоко подогреть и размешать...

салат прекрасно подойдет для приверженцев здорового и диетического питания, а также станет отличным дополнением ко всем мясным блюдам. 🧾 Ингредиенты: - 2 пучка рукколы - 200 гр свежих огурцов - 100 гр редиса - 150 гр помидоров черри - 1 банка маринованные початки кукурузы - 100 гр сыра фета для заправки: - оливковое масло - сок половины лимона - бальзамический соус - по вкусу соли и перца 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Рукколу вымыть и выложить в салатник...

Ингредиенты:  Творог 360 г  Яйцо 1 шт.  Мука 2 ст. л.  Бананы (зрелые) 6 шт.  Приготовление:  1. Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.  2. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу...

⠀ Бисквит: 🧁яйцо 1 шт 🧁сахар 120 гр 🧁масло подсолнечное 60 гр 🧁кефир 115 мл 🧁кипяток 115 мл 🧁мука 165 гр( я брала рисовую, можно пшеничную, тогда бисквит будет более плотненький, с рисовой он был слишком нежным, так что будьте аккуратны, может легко поломаться) 🧁какао ( никакого несквика) 40 гр 🧁сода 1 ч л 🧁щепотка соли 🧁разрыхлитель 5 гр ⠀ Приготовление:  Взбиваем яйцо с сахаром до пышной светлой массы. Добавить масло, а затем кефир. ⠀ Разогреваем духовку до 180°С( температурный режим...

Количество порций: 8 шт. Ингредиенты:  Творог — 400 г  Яйцо — 2 шт.  Масло сливочное — 10–20 г  Сахар — 3 ст. л.  Мука пшеничная — 0,5 стак.  Изюм черный — 40 г  Разрыхлитель — 1 щепотка  Сахарная пудра — 1 ст. л.  Соль — 1 щепотка  Приготовление:  1. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью.  2. Добавляем творог и мягкое масло. Вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем...

Можно дома открывать свою булочную: готовлю всем родственникам в выходные домашний хлебушек. Вкуснее в жизни не ела! Ингредиенты: 400 г пшеничной муки 250 мл кефира соль по вкусу 1 ч. л. соды Просей муку с солью и содой. Замешай мягкое тесто. В зависимости от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть больше 250 г. Главное, чтобы тесто получилось нежное. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажь руки растительным маслом. Поставь тесто в холодильник на 10 минут отдохнуть...

Ингредиенты: мука  соль  1 стакан белого сухого вина  1 стакан растительного масла  1-1,5 стакана воды  1 яйцо  В миску просеять 3 ст. муки, добавить соль, вино, перемешать, добавить раст.масло, воду и яйцо. Перемешать. Затем добавить еще муки, чтобы получилось тесто по консистенции как на пиццу. Тесто очень эластичное. Накрыть и дать полежать 30 минут.  Разделить тесто на 4 части (по 2 на каждый пирог). Раскатать одну часть, выложить начинку, накрыть второй частью раскатанного теста, защипать края...

Ингредиенты :  Тесто:  Молоко – 500 гр.  Дрожжи – 25 – 30 гр.  Сахар – 1 ст. лож.  Соль – 1 ч. лож.  Маргарин или раст. Масло – 50 гр.  Мука – 900 гр.  Начинка:  Мясо говядина - 400 гр.  Грибы – 1 кг.  Капуста – 500 гр.  Лук – 2 шт.  Яйцо – 1 шт.  Морковь – 1 шт.  Томатная паста – 1 ст. лож.  Вареный рис – 1,5 ст.  Соль, перец, зелень  Приготовление пирога:  Отварную говядину пропустим через мясорубку с двумя средними луковицами. Добавим порезанное кубиками вареное яйцо, вареный рис, зелень...

Продукты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 100 гр растопленного сливочного масла - 5 столовых ложек сметаны - 2 стакана муки - 1 пакетик ванильного сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя ⠀ Приготовление: Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану...