По домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1) Соль: 0,5 чайн.л. 2) Вода: 200 мл. 3) Растительное масло: 40 мл. 4) Сахар: 0,5 чайн.л. 5) Мука: 300 гр. 6) Дрожжи: 0,5 чайн.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1) Адыгейский сыр: 150 гр. 2) Яйца: 2 шт. 3) Сулугуни: 200 гр. 4) Сливки: 100 мл. 5) Укроп: 1 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Делаем начинку. Для этого натираем на терке оба вида сыра в миску, вливаем сливки и руками вымешиваем сыр, чтобы он получился однородным. ШАГ 2: Всыпаем ложку муки. ШАГ 3: Добавляем промытую и мелко нарубленную зелень и, если нужно, соль...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 15 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1) Пшеничная мука : 500 гр. 2) Вода : 250 мл. 3) Соль : 1 чайн.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1) Говядина: 500 гр. 2) Лук репчатый: 2 шт. 3) Вода: 500 мл. 4) Зелень кинзы: 1 пуч. 5) Петрушка: по вкусу 6) Специи сухие: по вкусу 7) Перец красный молотый: по вкусу 8) Перец черный молотый: по вкусу 9) Соль: по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Как сделать домашние хинкали по-грузински? Подготовьте продукты. Я взяла готовый говяжий фарш. Петрушку не использовала. Обязательно охладите воду перед началом готовки...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Мука: 450 гр. 2)Вода: 250 мл. 3)Сухие дрожжи: 5 гр. 4)Сахар: 1 стол.л. 5)Соль: 0,3 чайн л. 6)Растительное масло: 30 гр. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1)Колбаса и колбасные изделия: 150 гр. 2)Помидоры: 3 шт. 3)Твердый сыр: 100 гр. 4)Маринованные огурцы: 2 шт. 5)Томатная паста: 2 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Для приготовления пиццы подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры помойте. Колбасу нарежьте на тонкие ломтики. Муку высшего сорта необходимо просеять через сито, чтобы насытить её кислородом...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Пшеничная мука: 4 стак. 2)Сухие дрожжи: 12гр. 3)Вода: 2 стак. 4)Сахар: 2 чайн. л. 5)Соль: 2 чайн. л. 6)Растительное масло: 3 стол.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1) картошка: 1,5 кг. 2) зеленый лук: 50 гр. 3) укроп: 50 гр. 4) молоко: 1 стак. 5) соль: по вкусу 3)ДЛЯ ЖАРКИ: 1)Растительное масло: 1 стак. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирожков. Муку берите высшего сорта. Масло подойдет любое растительное без запаха...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ: 1) Мука: 850 гр. 2) Вода: 500 мл. 3) Растительное масло: 50 мл. 4) Фарш мясной: 500 гр. 5) Лук репчатый: 350 гр. 6) Сливочное масло: 30 гр. 7) Соль: по вкусу 8) Смесь перцев молотых: по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Для приготовления эластичного теста и сочных мантов подготавливаем необходимые продукты со специями. ШАГ 2:Начинаем приготовление теста и наливаем в большую миску пятьсот граммов кипятка. ШАГ 3:Высыпаем в миску чайную ложку соли (с горкой). ШАГ 4:Наливаем в миску пятьдесят миллилитров растительного масла...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Мука: 300 гр. 2)Яйца: 1 шт. 3)Сливочное масло: 25 гр. 4)Растительное масло: 1 десерт.л. 5)Сахар: 3 стол.л. 6)Сухие дрожи: 6 гр. 7)Соль: 0,5 чайн.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1)Зеленый лук: 50 гр. 2)Яйца: 3 шт. 3)Растительное масло: 3 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать пирожки с яйцом? Сначала необходимо сделать тесто. Его можно приготовить по своему любимому рецепту или купить готовое. Я буду готовить тесто с опарой. Приготовим опару. В тёплое молоко (не больше 40 градусов) добавить дрожжи, столовую ложку сахара и муки...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 9 ПОРЦИЙ: 1)ДЛЯ ТЕСТА: 1)Пшеничная мука: 315 гр. 2)Яйца: 1 шт. 3)Яичные белки: 1 шт. 4)Сливочное масло: 150 гр. 5)Сахарная пудра:75 гр. 6)Разрыхлитель: 0,5 чайн.л. 7)Соль: 0,3 чайн.л. 2)ДЛЯ НАЧИНКИ: 1)Творог: 300 гр. 2)Яйца: 1 шт. 3)Сметана: 30гр. 4)Пшеничная мука: 45гр. 5)Сахар: 60 гр. 3)ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СОЧНЕЙ: 1)Яичные желтки: 1 шт. 2)Молоко: 1 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать классические сочники с творогом по ГОСТу? Сначала приготовьте тесто. Подготовьте ингредиенты для него...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ: 1)Печенья Савоярди: 200 гр. 2)маскарпоне: 250 гр. 3)сахар: 75 гр. 4)яйца: 2 шт. 5)кофе: 1 стак. 6)какао-порошок: 70 гр. 7)коньяк: 1 стол.л. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать домашний классический тирамису? Подготовьте продукты. Маскарпоне должен быть комнатной температуры, достаньте его из холодильника заранее. Приготовление начните с крема. Как сделать крем из маскарпоне? Разбейте яйца и отделите белки от желтков. Делайте это максимально аккуратно, чтобы в белки не попало ни капли желтка, иначе они могут плохо взбиться...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ: 1)ТЕСТО: 1) мука:250 гр. 2) вода:120 мл. 3) сухие дрожжи:10 гр. 4) растительное масло: 1 стол.л. 5) сахар: 1 гр. 6) соль:1 гр. 2)СОУС: 1)помидоры: 1 шт. 2)оливковое масло:1 стол.л. 3)кетчуп: 1 стол.л. 4)томатная паста: 1 чайн.л. 5)чеснок: 2 зубч. 6)смесь трав: 5 гр. 7)паприка: 0,25 чайн.л. 8)перец чили: 1 гр. 9)соль:по вкусу 3)НАЧИНКА: 1)моцарелла: 120 гр. 2)сырокопченая колбаса: 100гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать пиццу Пепперони в домашних условиях? Для начала подготовьте ингредиенты для теста...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ: 1)сосиски: 6 шт. 2)мука:160 гр. 3)сухие дрожжи: 1 чайн.л. 4)яйца: 1шт. 5)сахар: 1 стол.л. 6)молоко:25 мл. 7)соль: 0,2 чайной л. Чуть чуть вам мотивации готовить вкусняшку: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Подготовить указанные ингредиенты для приготовления. Сосиски можно брать любые, любого размера и вкуса. Я выбрала сосиски маленького размера. Тесто дрожжевое, можно взять уже готовое (хватит 250 грамм), приготовить по своему любимому и проверенному рецепту, а можно воспользоваться рецептом теста, предлагаемый мной...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ: слоеное тесто:500гр. темный шоколад:100. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1:Как сделать круассаны из бездрожжевого теста? Подготовьте необходимые ингредиенты. Если тесто замороженное, достаньте его заранее. Лучше размораживать его постепенно в холодильнике в течение нескольких часов. Так при размораживании не будет резкого перепада температуры и тесто лучше сохранит свои свойства. Шоколад возьмите хорошего качества, без искусственных добавок, желательно темный. С ним вкус начинки будет более насыщенным...

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ: рисовая мука: 1 стак. куриные яйца: 2 шт молоко: 2 стак. растительное масло: 3 стол.л. сахар: 2 стол.л. соль: 2 гр. ванилин: по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Как сделать блины из рисовой муки? Подготовьте ингредиенты по списку. Если нет специальной рисовой муки, можете ее приготовить самостоятельно из промытого и просушенного риса с помощью кофемолки. Молоко можете брать любой жирности. Яйца вымойте и обсушите салфетками. ШАГ 2:В миску вбейте яйца, добавьте сахар и соль, взбейте миксером или венчиком до появления пены...