Лиса готовит

Крайний случай, требует крайних мер. Или если у вас появился, или остался невостребованный творог, то его можно превратить в востребованную запеканку. Есть у меня и про запеканку история. В детстве я была ещё тем едаком. Сколько усилий прилагали все нянечки и воспитательницы чтоб я хоть попробовала (дети по группе всегда меня за это дразнили). По словам мамы она и знать не знала, что я не завтракаю в детском саду (у меня был отменный дар убеждения). Если мама готовила запеканку, она давала кусочек...

Это любимое блюдо моего племянника! Он у нас с самого раннего возраста испытывал любовь к "макаронам с длинным сыром" (длинный сыр - это натёртый сыр, который высыпают на горячие макароны, в следствие чего он плавится, а когда берешь макароны вилкой, то сыр так красиво тянется с низу вверх, это тот самый момент длинного сыра). Сложнее всего это было объяснить официанту в кафе (племянник сам заказывал "макароны с длинным сыром" и начинал нервничать, если его не понимали). В этот момент и была открыта любовь к Карбонаре, её как-то предложили вместо тех самых макарон...

Какое мясо вам по нраву, больше всего? Возможно рыба, но о ней в другой раз! Есть у меня товарищ❤, который балдеет от говядины, в любом виде приготовления. Поэтому говядину мы готовим частенько. Готовили в мультиварке, но мне не очень нравится (вкус не увязывается с запахом). А по этому рецепту я говядину тоже люблю. Он позволяет экономить время, всё нарезал и в духовку. Для приготовления нам потребуется: Нарезаем говядину небольшими брусочками и отправляем её в посуду для приготовления в духовке...

Стараюсь разнообразить наши трудовые будни различной едой, в том числе. Пробовать что-то новое и необычное, но при этом не сильно затратное по деньгам, времени и силам. Не хочется стоять каждый день у плиты по два - три часа. Такие вот блюда очень подходят на этот случай. Для приготовления нам потребуется: Отвариваем рис без соли. Подготавливаем овощи, лук и перец нарезаем не крупно, морковь трём на тёрке. Отправляем обжариваться на разогретую сковороду...

Не знаю почему я не готовила её ранее, хотя попытка была. А тут то ли вдохновение, то ли энтузиазм. Эта картошка у меня получилась с первого раза и попала мне прямо в сердечко, теперь буду практиковать её чаще. Для приготовления нам потребуется: Картофель тщательно моем, если что-то смущает, то можно немного снять кожуру, но основная задача - её сохранить. Нарезаем чистый картофель дольками и высыпаем его в тару для смешивания, в моём случаи это был пакет для запекания, но можно и в глубокой миске...