Лиса готовит

Крайний случай, требует крайних мер. Или если у вас появился, или остался невостребованный творог, то его можно превратить в востребованную запеканку. Есть у меня и про запеканку история. В детстве я была ещё тем едаком. Сколько усилий прилагали все нянечки и воспитательницы чтоб я хоть попробовала (дети по группе всегда меня за это дразнили). По словам мамы она и знать не знала, что я не завтракаю в детском саду (у меня был отменный дар убеждения). Если мама готовила запеканку, она давала кусочек...

Это любимое блюдо моего племянника! Он у нас с самого раннего возраста испытывал любовь к "макаронам с длинным сыром" (длинный сыр - это натёртый сыр, который высыпают на горячие макароны, в следствие чего он плавится, а когда берешь макароны вилкой, то сыр так красиво тянется с низу вверх, это тот самый момент длинного сыра). Сложнее всего это было объяснить официанту в кафе (племянник сам заказывал "макароны с длинным сыром" и начинал нервничать, если его не понимали). В этот момент и была открыта любовь к Карбонаре, её как-то предложили вместо тех самых макарон...

Какое мясо вам по нраву, больше всего? Возможно рыба, но о ней в другой раз! Есть у меня товарищ❤, который балдеет от говядины, в любом виде приготовления. Поэтому говядину мы готовим частенько. Готовили в мультиварке, но мне не очень нравится (вкус не увязывается с запахом). А по этому рецепту я говядину тоже люблю. Он позволяет экономить время, всё нарезал и в духовку. Для приготовления нам потребуется: Нарезаем говядину небольшими брусочками и отправляем её в посуду для приготовления в духовке...

Стараюсь разнообразить наши трудовые будни различной едой, в том числе. Пробовать что-то новое и необычное, но при этом не сильно затратное по деньгам, времени и силам. Не хочется стоять каждый день у плиты по два - три часа. Такие вот блюда очень подходят на этот случай. Для приготовления нам потребуется: Отвариваем рис без соли. Подготавливаем овощи, лук и перец нарезаем не крупно, морковь трём на тёрке. Отправляем обжариваться на разогретую сковороду...

Не знаю почему я не готовила её ранее, хотя попытка была. А тут то ли вдохновение, то ли энтузиазм. Эта картошка у меня получилась с первого раза и попала мне прямо в сердечко, теперь буду практиковать её чаще. Для приготовления нам потребуется: Картофель тщательно моем, если что-то смущает, то можно немного снять кожуру, но основная задача - её сохранить. Нарезаем чистый картофель дольками и высыпаем его в тару для смешивания, в моём случаи это был пакет для запекания, но можно и в глубокой миске...

Этот торт пришёл в голову тогда, когда хотелось чего-то новенького, а на полке лежали пара невостребованных бананов. Для его начинки можно использовать всё, что душе угодно или как у меня, из невостребованного на полке или в холодильнике. Основу я взяла из рецепта шарлотки. Она не очень податлива при делении на коржи, но более запоминаема и легка в приготовлении. Для приготовления нам потребуется: Для основы Для крема Для начинки Для украшения (использовались) Взбиваем яйца с сахарным песком, постепенно, до образования густой массы...

Плов люблю (самый лучший у мамы❤)! Сколько раз пробовала, все готовят его по-разному, по-своему, кто-то с говядиной, кто-то с курицей, в казане, на сковороде, все используют различные приправы, моя мама добавляет барбарис. Единственное, что не меняется это рис. Не так давно распробовала для себя такую крупу как булгур (пшеница). Для меня булгур интереснее, чем рис, кажется более вкусным. Для приготовления нам потребуется: Нарезаем лук, морковь трём на тёрке и отправляем их на заранее разогретую сковороду, с добавлением оливкового масла...

Один из самых любимых, а так же простых в приготовлении пирогов - шарлотка! Это настоящий сезонный, осенний пирог, те у кого есть яблони поймут меня. Для приготовления можно использовать опавшие яблочки, которых бывает не мало, в связи с ветреной погодой. Ингредиентов идёт не на много больше, чем в кексы на сгущенке и большая часть из них всегда есть дома. Для приготовления нам потребуется: Разбиваем яйца и постепенно добавляем к ним сахарный песок, взбивать массу необходимо 5 минут миксером и 7-10 минут, если вы используете блендер, до образования густой, сметанообразной массы...

Очень простые и вкусные кексы придут на помощь тогда, когда нужно что-то быстро придумать к чаю и накормить семью чем-то вкусненьким. Данный рецепт использую давно и уже перепробовала множество его интерпретаций. Для приготовления нам потребуется: В сгущенное молоко добавляем яйца и смешаем их до однородной массы. Масло топлю на водяной бане и добавляю его к сгущенном молоку и яйцам, смешиваем до однородности. В просеянную муку добавляю разрыхлитель, получившуюся смесь добавляю к однородной массе, маленькими порциями...