Найти в Дзене
🥞 Блины 🥞
Наши любимые блинчики, кто как и на чем их только не готовит. Мой рецепт на молоке проще простого, но получаются прям тоненькие, тонюсенькие и можно делать на растительном молоке или кислом молоке (тут будут более нежные)🤗 ⠀ В общем Вам нужно: -300 мл молока -130 гр муки -3 яйца -пакетик ванилина (+1 ст.л сахара если любите послаще) или сахар с натуральной ванилью. ⠀ Приготовление: ⠀ Яйца разбили в миску и взбили (лучше их достать заранее чтоб были комнатной температуры, тогда взобьются лучше и быстрее) Затем добавили молоко, муку и ванилин, всё взбили венчиком, чтоб не было комочков...
4 года назад
🥧 Пирог с мясом 🥧
Осетинский пирог или чтоб всем было спокойней, то пирог с мясом 😉 я не претендую на оригинальное исполнение и всегда открыта к учебе и совершенствованию. ⠀ Вам понадобиться: ⠀ 1. Говядина 200 гр (я мешала говядину и свинину) 2. Луковица 1 большая 3. Укроп и Петрушка 4. Соль и перец по вкусу 5. Желток 1 шт ⠀ Готовим тесто: 300 мл воды греем, добавляем пакетик быстродействующих дрожжей, добавляем просеянную муку примерно 500 гр, щепотку соли, всё хорошо перемешали, чуть добавили масла (1-2 ст...
4 года назад
Есть тут любители меренги?
Я готовлю обычно в 2 раза больше, значит и ингредиентов берём больше в 2 раза. ⠀ Для крема будет нужно: 1. Сливки 33% 150-300гр 2. Крем маскарпоне 150-300гр 3. Сахарная пудра 50-80гр ⠀ Для декора: 1. Чуть любимого варенья (малиновое, клубничное, черничное) 2. Свежие ягоды ⠀ Приготовление: ⠀ Начинаем с взбивания белков на небольшой скорости и постепенно её увеличиваем, как только белки начинают становиться пенистыми вводим сахар/сахарную пудру (сахарная пудра легко растворяется, поэтому советую брать...
4 года назад
Идеальный летний обед или ужин 👌
Знаете ли Вы, что БУРАТТА-это итальянский свежий сыр, изготовленный из сливок и молока коров или буйволиц. Собой представляет мешочек из моцареллы наполненный начинкой. Идеален в сочетании помидорок, рукколы, базилика (можно Песто) и на любителя оливок. Я люблю помидорки и Песто и очень люблю со спаржей ❤️😍 и чтоб перчик чёрный свежемолотый, как же это вкусно! ⠀ А вот несколько интересных фактов: ⠀ 1. Верхушка мешочка обвязывается листочком златоцветника или банана. Но иногда я встречала и обмотку вокруг самого мешочка с низа к верху...
4 года назад
🌶 Перцы фаршированные 🌶
Рецепт такой просто, что даже снимать не стала, но при этом не могла не опубликовать такую красоту в ленту 😊 Думаю у каждой из нас есть свой любимый рецепт этого блюда. Лично для меня этот рецепт самый оптимальный, когда надо приготовить по принципу «поставил и забыл без всяких там порежь и пожарь» хотя, есть рецептик и с этим всем ритуалом, но это уже под настроение и про пожирней 😉 ⠀ Учитывая, что будем запекать и нет там никакой булки и масла, то прям пп получается. ⠀ ❤️ Берём 5-7 перцев, можно больше! Моем и чистим...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала