Анастасия Черкасова

Перед тем, к положить безе на крем-чиз нужно: Растопить шоколад или шоколадную глазурь и хорошенько промазать безе снизу, в месте соприкосновения с кремом , это нужно для того, чтобы оно не потекло от влаги Надпись из шоколадной глазури Растапливаем шоколадную глазурь, выливаем ее в кондитерский мешок...

Такой милый десерт для праздника по случаю хеллоуина. Меренги на палочке, с весёлыми мордочками, отличное дополнение к торту и кенди-бару. Рецепт совсем простой: яичный белок и сахарная пудра 1:1. Главное это хорошо обезжирить посуду для взбивания, венчики миксера и лопатку для помешивания...

Для декора своего торта на Хеллоуин я выбрала имбирные пряники с росписью сахарной глазурью. Пряники в виде летучих мышей, злых тыкв и привидения. Так же решила добавить меренги на палочке и маленькие...