Репост
1 год назад
Еда и творчество с Линой Ганиевой
39
подписчиков
Добро пожаловать на мой канал! Вас ждут творческие мастерклассы по шитью, вязанию крючком и на спицах, кулинария и остальные любимые душевные занятия😍 Не забудьте подписаться, чтобы ничего не пропустить!👍https://vk.link/linaganievasew…
Рогалики с творогом и сухофруктами
Когда хочется простой постной выпечки мы с детьми готовим такие рогалики. Для начинки используем курагу и творог. Можно заменить курагу на изюм, тоже будет вкусно! Ингридиенты Для теста Мука: 250 гр Дрожжи сухие: 1 ч.л Теплая вода: 100мл. Подсолнечное масло: 50-60 мл. Сахар: 3 ст. л Соль: 1/2 ч.л. Ваниль: 1/2 ч.л. Для начинки: Курага: 5-6 шт Творог: 350 гр Сметана 20%- 2ст л Приготовление В просеяную муку добавляем сухие дрожжи, перемешиваем. Отдельно соединяем масло, соль, сахар и ваниль. Перемешиваем...
Сочные мясные слоёные конверты Бывают дни, когда мне лень возиться с тестом или просто некогда) Но так хочется порадовать домашних вкусной выпечкой! Тогда я покупаю готовое бездрожевое тесто, даю ему разморозиться без спешки. А пока готовлю начинку. 500 гр куриного филе и 200 гр свинины перемолоть с 1й средней головкой лука. Добавить 3 ст.л. воды, соль, сунель по вкусу. Вбить 1 яйцо. Мелко нарубить укроп, перемешать с фаршем. Нарезать тесто на прямоугольники, примерно 8×8. В центр прямоугольника капнуть грузинский соус, сверху выложить шарик фарша. Закрыть конверт, слепив поочередно уголки. Готовые конверты выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать булочкам подняться в теплом месте минут 30. Смазать растопленным на паровой бане маслом, немного подсолить. Выпекать при температуре 180° 25-30 минут. Бон аппетит!😋🥰
Вы такого ещё не пробовали!Булочки с корицей с лимонным тестом на кефире
Этот рецепт из серии "случайно получилось" Как-то я замешивала тесто на булочки, а в другом конце кухни играла в машинки моя тогда ещё трехлетняя дочь. Я отвернулась на секунду, достать соду, а она уже рядом с тестом, в руках половинка лимона,( забыли убрать после завтрака) которую она купает в жидком, незамешенном тесте😶! Ладно думаю, посмотрим, что получится... и получились булочки с интересным лёгким послевкусием лимона!😋🥰 Как двухгранный аромат парфюма: сначала чувствуем корицу, а потом...
Вы даже не представляете, какие вкусные у меня получаются пирожки! Делюсь рецептом.
Вся моя семья любит мои жаренные пирожки на сковороде! Как только чувствуют запах домашней выпечки, бегут на кухню, ставить чайник и глотают слюнки в предвкушении🥰😋 Не все любят пирожки на сковороде, потому как это калорийное блюдо, готовое конкурировать с фастфудом. Но, как говорят, все хорошо в меру, так что иногда можно побаловать себя такими пирожками без угрызений совести. Рецепт моих жареных пирожков Для приготовления теста нам понадобятся: Мука- 3 стакана Сухие дрожжи- 1 ст.ложка (...