Еда и творчество с Линой Ганиевой
39
подписчиков
Добро пожаловать на мой канал! Вас ждут творческие мастерклассы по шитью, вязанию крючком и на спицах, кулинария и остальные любимые душевные занятия😍 Не забудьте подписаться, чтобы ничего не пропустить!👍https://vk.link/linaganievasew…
Репост
Рогалики с творогом и сухофруктами
Когда хочется простой постной выпечки мы с детьми готовим такие рогалики. Для начинки используем курагу и творог. Можно заменить курагу на изюм, тоже будет вкусно! Ингридиенты Для теста Мука: 250 гр Дрожжи сухие: 1 ч.л Теплая вода: 100мл. Подсолнечное масло: 50-60 мл. Сахар: 3 ст. л Соль: 1/2 ч.л. Ваниль: 1/2 ч.л. Для начинки: Курага: 5-6 шт Творог: 350 гр Сметана 20%- 2ст л Приготовление В просеяную муку добавляем сухие дрожжи, перемешиваем. Отдельно соединяем масло, соль, сахар и ваниль. Перемешиваем...
Сочные мясные слоёные конверты Бывают дни, когда мне лень возиться с тестом или просто некогда) Но так хочется порадовать домашних вкусной выпечкой! Тогда я покупаю готовое бездрожевое тесто, даю ему разморозиться без спешки. А пока готовлю начинку. 500 гр куриного филе и 200 гр свинины перемолоть с 1й средней головкой лука. Добавить 3 ст.л. воды, соль, сунель по вкусу. Вбить 1 яйцо. Мелко нарубить укроп, перемешать с фаршем. Нарезать тесто на прямоугольники, примерно 8×8. В центр прямоугольника капнуть грузинский соус, сверху выложить шарик фарша. Закрыть конверт, слепив поочередно уголки. Готовые конверты выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать булочкам подняться в теплом месте минут 30. Смазать растопленным на паровой бане маслом, немного подсолить. Выпекать при температуре 180° 25-30 минут. Бон аппетит!😋🥰
Вы такого ещё не пробовали!Булочки с корицей с лимонным тестом на кефире
Этот рецепт из серии "случайно получилось" Как-то я замешивала тесто на булочки, а в другом конце кухни играла в машинки моя тогда ещё трехлетняя дочь. Я отвернулась на секунду, достать соду, а она уже рядом с тестом, в руках половинка лимона,( забыли убрать после завтрака) которую она купает в жидком, незамешенном тесте😶! Ладно думаю, посмотрим, что получится... и получились булочки с интересным лёгким послевкусием лимона!😋🥰 Как двухгранный аромат парфюма: сначала чувствуем корицу, а потом...
Вы даже не представляете, какие вкусные у меня получаются пирожки! Делюсь рецептом.
Вся моя семья любит мои жаренные пирожки на сковороде! Как только чувствуют запах домашней выпечки, бегут на кухню, ставить чайник и глотают слюнки в предвкушении🥰😋 Не все любят пирожки на сковороде, потому как это калорийное блюдо, готовое конкурировать с фастфудом. Но, как говорят, все хорошо в меру, так что иногда можно побаловать себя такими пирожками без угрызений совести. Рецепт моих жареных пирожков Для приготовления теста нам понадобятся: Мука- 3 стакана Сухие дрожжи- 1 ст.ложка (...
Простой домашний торт на скорую руку
Вот такого сладкого малыша я сегодня приготовила для своей семьи🥰 Времени было не много, уложилась чистым временем минут в 40. Продукты: Для коржей Яйца 1с- 3шт. Сахар- 250гр Мука- 200гр Ваниль на кончике ножа Для крема Сметана 25% - 30% -300гр (предварительно охладить в холодильнике!) Сахарная пудра- 3ст. ложки без горки! ЭТО ВАЖНО😅! Мука 1ч. ложка Украшение на ваш вкус, у меня это просто тёртый молочный шоколад 🍫 Приготовление коржей В емкость с высокими бортами разбить яйца, добавить весь сахар...
Полосатый бутерброд. Оригинальный рецепт
А если его нарезать ножом на прямоугольники, получатся сытные красивые канапе, которые покорят всех гостей! На 4 порции нам понадобятся: Хлеб любой 5-6 кусочков Колбаска варенка или ветчина- 250 грамм Сыр российский 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Кетчуп 1ст.л. Зелень для украшения, перец чёрный/ красный по вкусу Как готовить С квадратных хлебных ломтиков срезать все корочки ( кстати из них получаются вкусные сухарики!) Отложили. Колбасу и сыр нарезать ломтиками, как для тёщи, тоненько. Отложили...
Всем привет! Рада сообщить, что на втором моем канале Стихийный писатель вышло 2 статьи обзорных статьи! Это мои первые работы в новой технике подачи материала " про жизнь, как она есть", буду рада вашей оценке, заходите почитать!
Хитрый рецепт зимнего детокс салата для похудения
После новогодних оливье и селёдки под шубой, зимних пельменей, шашлыков и жаренных свинных рёбер хочется помочь своему организму! И конечно сбросить набранные за зиму лишние кг. Скажу сразу- я против любых диет, интервального голодания, чаев и таблеток для похудени и иже с ними! Я так же против разгрузочных дней, издевательств над желудком в виде потребления соды, разбавленного яблочного уксуса и им подобным глупостям. Я верю в следущее: Польза именно этого салата в том, что все овощи в нем сезонные,...
На вашем рукоделии можно заработать!
Здравствуйте дорогие читатели, подписчики и гости моего канала! 🤗 На улице сегодня очень ветрено и холодно, а у нас горячая тема, вокруг которой много споров и обсуждений, но я точно знаю ответ на этот вопрос, а об этом чуть позже. Кто-то сейчас конечно замахнется тапком и скажет, что велосипед давно создан, какие новые идеи могут быть. А я отвечу, что нот тоже всего 7, а музыку люди сочиняет до сих пор многие столетия. Почему я занимаюсь именно рукоделием В 80е- 90е швейная машинка была чуть ли не в каждом доме, а спицы почти в каждом...
Нашла беспроигрышный вариант бисквитного теста, подойдёт для тортов и рулетов
Я долго искала простой бюджетный рецепт идеального бисквитного теста, чтобы без особых знаний в кулинарии можно было наваять наивкуснейшую выпечку из того, что всегда есть в холодильнике. Именно в холодильнике у каждой семьи! Из нормальных понятных продуктов!!!! А не вот все эти рецепты в стиле "щепотка египетской ванили, 2 капли индийской партузаны, чайную ложку чернил каракатицы и пол стакана слез единорога." И сидишь потом в раздумьях, где мне в Краснодаре искать эти диковинные кулинарные прибамбасы...
Вкусное семейное блюдо, готовлю на все праздники!
Есть у меня один простой, но удивительный рецепт сытного мясного блюда, который всегда заходит на ура в нашей семье! Это ни сравнится с пиццами, картошкой фри с нагетсами, время на подготовку минут 10,...