Бабочка
Супчик
Всем привет. Я продолжаю экспериментировать с блюдами, которые мне не очень нравятся. С детства я не люблю варёную курицу. Сам не знаю, почему так сложилось. Но, как сказала моя Любимая, мне нужно готовить больше того, что мне не нравится так, чтобы найти нужный вкус - тот, что поменяет моё отношение к этим продуктам. Сегодняшний рецепт направлен именно на это. 1) Ингредиенты: 1. 300 гр. куриных грудей 2. 3 картофелины 3. 1 морковка 4. ½ репчатого лука 5. 2 зубчика чеснока 6. 60 гр. риса 7. лавровый лист 8. 1 ч. ложка хмели-сунели 9. 1 ч. ложка кинзы 10. 1 ч. ложка кориандра 11. Душистый перец 2) Картошку и морковку чистим и нарезаем небольшими кубиками...
Суп
Таджикский суп 🍲 24 апреля 2021 Ингредиенты:⠀ Вода - 4 л. Рис - 50 г Фасоль белый - 50 г Нут - 50 г Помидор - 1 шт Перец болгарский 1-2 шт Молодая тыква - 50 г Лук - 1 головка Мясо - 200 г Зелень любая, соль, перец, кефир (обязательно ) Приготовление: 1. Воду довести до кипения, добавить мелко нарезанное мясо, рис, нут и фасоль, нут и фасоль предварительно сварить 30-35 минут. 2. Затем добавьте помидор,...
Салат из зеленой фасоли
Ингредиенты: 450 г мелкой зеленой фасоли, отрезать концы 1 ст. рассыпанный фета 1 ст. помидоры черри, разрезанные пополам 2 ст. файл. нарезанный красный лук 0,5 ст. миндальные иглы 3 ст. файл. оливковое масло 2 ст. файл. Красный винный уксус 2 ст. файл. нарезанный свежий базилик 1 крупный измельченный зубчик чеснока Подготовка: 1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. 2. Добавьте стручковую фасоль и готовьте 1-2 минуты до хрустящей корочки и мягкости. Перелейте шумовкой в миску с ледяной водой. 3. Слейте воду хорошо, промокните стручки насухо и поместите их в большую миску...
