Как говорит Полина 🦋

Джин — один из самых уникальных и загадочных спиртных напитков, с богатой историей и особым, узнаваемым вкусом. Основой для его производства служат ягоды можжевельника, которые придают джину характерные хвойные, терпкие нотки. Однако этот напиток включает в себя множество других ингредиентов и нюансов в производстве, которые делают его настоящим произведением искусства. История появления джина Джин появился в Нидерландах в XVII веке как лекарственное средство. Голландский врач Франциск Сильвиус начал...

Открытие ресторана — это захватывающее и амбициозное начинание, но для его успешного функционирования требуется больше, чем просто вкусное меню и уютная атмосфера. Многие начинающие (и даже опытные) рестораторы допускают ряд типичных ошибок, которые могут стать причиной неудачи. В этой статье мы рассмотрим самые распространённые ошибки, которые могут существенно повлиять на развитие ресторанного бизнеса, и расскажем, как их избежать. Ошибка 1: Неправильное расположение заведения Местоположение — один из ключевых факторов успеха любого ресторана...

Паназиатская кухня, представляющая собой смесь гастрономических традиций Японии, Китая, Таиланда, Вьетнама и других азиатских стран, уже несколько лет привлекает внимание гурманов по всему миру. В России этот тренд также получил широкое распространение, и сегодня рестораны с акцентом на паназиатскую кухню становятся не просто популярными местами для ужинов, но и символами культурного обмена и гастрономических экспериментов. Уникальная концепция паназиатской кухни Главная особенность паназиатской...

Prosecco — это игристое вино, которое символизирует радость, праздник и особые моменты жизни. За последние несколько десятилетий Prosecco стало неотъемлемой частью вечеринок, встреч с друзьями и просто лёгких летних ужинов. Этот напиток, родом из Италии, завоевал популярность во всём мире благодаря своей доступности, освежающему вкусу и тонкой игривой текстуре пузырьков. История и происхождение Prosecco ведёт свою историю из северо-восточного региона Италии, главным образом из области Венето. Название напитка происходит от одноимённого поселения в регионе Тревизо, где и зародилось это вино...

Негрони — один из самых узнаваемых коктейлей в мире, воплощение элегантности и утонченного вкуса. Это напиток, который сочетает в себе горечь, сладость и цитрусовую свежесть, создавая уникальный баланс. Его история начинается более века назад в Италии, и, как многие великие вещи, она окутана легендами и яркими персонажами. Легенда о рождении Негрони Считается, что коктейль Негрони был создан в 1919 году во Флоренции, Италия, благодаря графу Камилло Негрони. Граф был известным путешественником и...