Ольга Аксёнова

В муку добавляем яйцо,соль, воду и замешиваем упругое тесто. Оставляем отдохнуть 20минут. В фарш добавляем мелко нарезаный лук, соль, перец и перемешиваем. В масле обжариваем лук, через пару минут добавить морковь и помидор. Картофель нарезаем мелкими кубиками и добавляем к овощам. Добавляем соль, перец,паприку...

Все складываем в кастрюлю и варим 5 минут после закипания. Остужаем, добавляем лучок и можно сразу есть. Если оставить на ночь, то с утра будет ещё круче...

1️⃣Положить сливки нагреваться в сотейнике на средний огонь 2️⃣Растопить шоколад импульсами в микроволновке по 15 секунд 3️⃣Добавить к сливками растопленный шоколад и перемешать до однородности, убрать с огня и охладить до комнатной температуры, потом в холодильнике примерно час 4️⃣Соединить творожный сыр и сахарную...

В тёплый кефир всыпать дрожжи и оставить минут на 5 (до появления «шапочки»). В подошедшие дрожжи добавить соль и сахар, растительное масло и яйцо. Перемешать, всыпая частями просеянную муку, замесить тесто. Дать ему постоять в тепле минут 30-40. Поднявшееся тесто раскатать в пласт и нарезать полосками. Середину каждой полоски разрезать и вывернуть...

2️⃣Натереть на крупной терке колбасу, сыр и яйцо. Добавить сметану и перемешать. 3️⃣Лаваш нарезать на полоски. 4️⃣Выкладываем начинку на лаваш и заворачиваем. 5️⃣Кладём на сковородку и обжариваем с 2х сторон...