Вкусняшки на домашке

Нам понадобится: 800 гр. филе курицы красное 1 стакан круглого риса 2ст.ложки сметаны 50гр.сыра твёрдого, 2 болгарского перца (красный ,жёлтый) 1 морковь 🥕 1лук 2 зубчика чеснока, любимые специи ‐------------------------------------------------- Промываем филе,добавляем соль,специи,чеснок пропускаем через пресс и сметану. Убираем в сторонку мариноваться . Моем рис,добавляем нарезанный на кубики болгарский перец, тертую морковь, мелко нашинкованый лук и всё перемешиваем...

1кг.фарша 2-3 моркови 1 морковь 🥕 1 яйцо 2-3 ломтика батона (вымоченный в холодной воде) Соль,перец ------------------------------------------------ Прокрутить лук в блендоре морковь через тёрку батон накрошить мелко, яйцо, соль ,перец, всё хорошо перемешиваем и формируем котлетки...

1 стакан гречки 500 гр.говядины 6 шт шампиньоны 2 болгарского перца (красный и зелёный ) 1 лук 1 морковь 🥕 Немного патиссон и кабачков(у меня замороженные) Растительное масло для жарки Соль по вкусу -------------------------------------------------- Обжариваем мясо на небольшом количестве масла до румянной корочки ,затем добавляем немного воды и тушим под крышкой 1 час...

1кг. болгарского перца 1кг. Свиноговяжьего фарша 1/3 стакана круглого риса 1 морковь 🥕 1 луковица 1ст.ложка томатной пасты Растительное масло, зелень Соль по вкусу,лавровый лист 1 шт,специи -------------------------------------------- Промываем рис и добавляем к фаршу...

1 свежемороженая горбуша потрошеная 1 стакан круглого риса 1 морковь 🥕 1 лук Зелень, растительное масло, специи ----------------------------------------------- Филируем горбушу и режем на кусочки. Маринуем её и убираем в сторонку. Мелко нарезаем лук и пасируем на растительном масле,затем добавляем тертую морковь и обжариваем до готовности. Рис промываем и выкладываем на дно стеклянной формы, сверху пасировку из моркови с луком и горбуша...