Вкусняшки на домашке

Нам понадобится: 800 гр. филе курицы красное 1 стакан круглого риса 2ст.ложки сметаны 50гр.сыра твёрдого, 2 болгарского перца (красный ,жёлтый) 1 морковь 🥕 1лук 2 зубчика чеснока, любимые специи ‐------------------------------------------------- Промываем филе,добавляем соль,специи,чеснок пропускаем через пресс и сметану. Убираем в сторонку мариноваться . Моем рис,добавляем нарезанный на кубики болгарский перец, тертую морковь, мелко нашинкованый лук и всё перемешиваем...

1кг.фарша 2-3 моркови 1 морковь 🥕 1 яйцо 2-3 ломтика батона (вымоченный в холодной воде) Соль,перец ------------------------------------------------ Прокрутить лук в блендоре морковь через тёрку батон накрошить мелко, яйцо, соль ,перец, всё хорошо перемешиваем и формируем котлетки...

1 стакан гречки 500 гр.говядины 6 шт шампиньоны 2 болгарского перца (красный и зелёный ) 1 лук 1 морковь 🥕 Немного патиссон и кабачков(у меня замороженные) Растительное масло для жарки Соль по вкусу -------------------------------------------------- Обжариваем мясо на небольшом количестве масла до румянной корочки ,затем добавляем немного воды и тушим под крышкой 1 час...

1кг. болгарского перца 1кг. Свиноговяжьего фарша 1/3 стакана круглого риса 1 морковь 🥕 1 луковица 1ст.ложка томатной пасты Растительное масло, зелень Соль по вкусу,лавровый лист 1 шт,специи -------------------------------------------- Промываем рис и добавляем к фаршу...

1 свежемороженая горбуша потрошеная 1 стакан круглого риса 1 морковь 🥕 1 лук Зелень, растительное масло, специи ----------------------------------------------- Филируем горбушу и режем на кусочки. Маринуем её и убираем в сторонку. Мелко нарезаем лук и пасируем на растительном масле,затем добавляем тертую морковь и обжариваем до готовности. Рис промываем и выкладываем на дно стеклянной формы, сверху пасировку из моркови с луком и горбуша...

1 сельдь 1 морковь 🥕 2 картофелины 1 лук 1 маленькая свёкла Майонез --------------------------------------------- Отварить все овощи и остудить. Сельдь чистим и режем на кубики . На большую и красивую посуду натираем на крупной тёрке: картофель, смазываем майонезом, сельдь, мелко нарезанный лук,морковь, майонез, свёкла, майонез...

Нам понадобится: 400 гр. красного филе курицы 4-5 шт. картофеля 2 шт болгарского перца 1 луковица 1-2 помидора 🍅 70 гр. твёрдого сыра Любимые специи ‐------------------------------------------------ Нарезаем картофель колечками, укладываем на дно стеклянной посуды, смазанную растительным маслом. Режем лук и болгарский перец полукольцами...

500гр.жирного творога 2ст.ложки сахара 1 яйцо 3ст.ложки рисовой муки и 1ст.ложку для формирования сырников Растительное масло для жарки ------------------------------------------ В миску выкладываем творог, сахар,яйца и всё перемешиваем ...

1 лаваш 1 баклажан 🍆 1 морковь 🥕 1 лук Соль,специи, растительное масло Можно добавить болгарский перец 🌶 ‐-----------‐--------------------------------------- Мелко нарезаем лук,натираем на тёрке морковь и обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко нарезанную куриную грудку или говяжий фарш,обжариваем, кладём кубики баклажана и тушим под крышкой, выпарием жидкость...

1 курица потрошеная 2 баклажана 300-400гр.тыквы(или сколько вы любите) 2-3 не большие картофелины 2 зубчика чеснока 4-5 ст.ложек оливкового или растительного масла Паприка, соль,перец черный молотый, хмели-сунели ---------------------------------------------------- Промываем и потрашим курицу. Овощи нарезаем: баклажаны...

2 куриные грудки 2 зубчика чеснока 2ч.ложки соевого соуса 2ст.ложки растительго масла 1ч.ложка соли Паприка, хмели-сунели, перец черный молотый, кардамон,лавровый лист,перец черный горошком ---------------------------------------------------- Наливаем в посуду 0.5 литра хододной воды, добавляем соль,лаврушку, перец горошком.Перемешиваем и опускаем туда куриные грудки. Накрываем и убираем в холодильник на сутки...

Нам понадобится: 700-800гр свиной вырезки 8 шт картофелины 4-5 шт свежие шампиньоны 2 помидора 1 гол.лука, 100гр.твердого сыра Соль,перец по вкусу,любимую приправу для мяса Майонез,растительное масло ---------------------- Промываем и обсушиваем мясо,маринуем и убираем пока в сторонку. Шинкуем мелко лук и обжариваем на растительном масле,добавляем нарезанные шампиньоны и тоже обжариваем...