Lilit

Один выходной в неделю я всегда трачу на готовку. На этой неделе я решила готовить блюда вместе с гарниром. Блюдо номер раз "Греча с курой". Это любимая еда моего мужа. А он очень хорошо себя вел последнее время. Итак, засыпала по 100 граммов гречки в формы. Добавила универсальную приправу. И залила кипятком (200 мл). Пока гречка запаривается, готовлю курицу. Куриное филе нарубила кубиками и перемешала со специями. Высыпала на гречку. Сверху закидала тертым сыром низкой жирности и закрыла фольгой...

Со следующего месяца я начну жить как все остальные люди на фулл-тайме, с выходными в субботу и воскресенье. Последний выходной четверг совпал с выходным мужа. Поэтому мы решили провести время с пользой. Ребенка отправили в школу с нашими друзьями, а сами отправились смотреть красоту. Я не очень представляла, куда мы едем. Понимала только, что в сторону пляжа Kourion. Мы проехали поворот на пляж и стали подниматься в горы. Не долго, буквально несколько минут. Вот где мы оказались. Вид просто потрясающий...

Я обожаю простые рецепты. Обычно в интернете по запросу низкокалорийных рецептов предлагают взять для приготовления выходной и половину зарплаты. Я готовлю эту индейку за полчаса вместе с подготовкой продуктов. Это потому что и подготавливать особо ничего не нужно. Филе грудки индейки (грудки курицы, бедра индейки, бедра курицы, драконьего окорока) рубим кубиками. Обжариваем на сильном огне со всех сторон. Солим, перчим, добавляем соус. Соус у меня готовый, в этот раз сливочно-грибной...

Рецепт очень простой, но в то же время офигенный. Я вообще отдаю предпочтение простым рецептам, ибо время на готовку мне тратить жалко. Итак, я взяла куриный фарш. На упаковке с фаршем было написано, что жирность меньше 7. В фарш порубила лук. Можно порубить и меньше. Можно было бы даже в блендере его перебить, но блендера у меня на тот момент еще не было. Туда же тертую морковку. И немного сыра 18% жирности. Обязательно специй...

Говядину (у меня плечо) нарезаем не дожидаясь полной разморозки. Нарезать нужно на тонкие полоски. Именно пока она еще подморожена, сделать это проще всего. Закидываем нарезанную говядину в соевый соус мариноваться. Чем дольше, тем лучше. Я мариновала 2 часа. Через 2 часа говядину обваливаем в муке. У меня кукурузная. Обжариваем говядину в небольшом количестве масла со всех сторон...

Этот рецепт может даже мой супруг. А он пару раз намекал мне, что не умеет жарить яичницу. Но надо учитывать, что данный рецепт не подходит для куриных грудок. Итак. Куриные бедра (у меня филе) выкидываем на противень. Обсыпаем специями. Я сыплю соль, перец, кардамон, паприку, копченую паприку, базилик. Вообще, все, что нахожу на полке со специями и сыплю. Разогреваю духовку до 180 градусов и засовываю туда курицу...

Я работаю 5 дней в неделю с 8 по 17. Выходные у меня - четверг и пятница. При таком режиме каждый день я встаю в 6 утра. В будние дни у нас школа и ребенка в нее надо собрать. В субботу и воскресенье мне нужно на работу. Выходит, что выспаться мне некогда. Даже просто поспать подольше иногда нельзя. В мои выходные у меня всегда великие дела. Утром я встаю, собираю и отвожу ребенка в школу. Потом или еду в магазин на закупку продуктов, или еду домой, придумываю недельное меню и готовлю необходимые продукты...

Свой прошлый выходной я провела идеально. В целом, с уверенностью могу сказать, что я бы хотела так жить. С утра я, как обычно, отвезла детеныша в школу, а сама отправилась на шоппинг. Был исследован ближайший к школе торговый центр. Вещи там якобы брендовые (из знакомых мне был обнаружен вездесущий Armani), и якобы качественные. Из чего следует, что они еще и дорогие. Но я не люблю платить много за шмотки. Поэтому из распродажных вещей было отобрано несколько комплектов за мало денег. На шоппинг ушел час...

Пришла наконец-то моя посылочка с iHerb. Показываю, что мне привезли. В назначенное время курьер доставил заветную коробочку. Внутри БАДы и витаминки. Распаковываем: https://www.iherb.com/pr/now-foods-ultra-omega-3-180-softgels/8341 Омега-3. Раньше я пила рыбий жир. По сути одно и то же. Омега-3 очень важна для организма. Данный вид жиров необходим для поддержания здоровья сосудов и сердца, упругости кожи, ускорения восстановления мышц. https://www.iherb.com/pr/doctor-s-best-high-absorption-coq10-with-bioperine-100-mg-120-veggie-caps/15658 Коэнзим Q10...

Тренировочный план у меня не простой, а золотой хитрый. Вообще, на каждом этапе своя тренировочная программа. Я сейчас на первом этапе, у меня сеты. Тренировки четыре раза в неделю. Две - на верх, две - на низ. Это так, обобщенно. В понедельник ягодицы и плечи. Все упражнения делаются по кругу без перерыва, между кругами перерыв 2-3 минуты, кругов я делаю пять. Справляюсь за 35-40 минут. Во вторник спина и руки...

Я тут как-то говорила, что еды на неделю приготовила, чтобы всю неделю к плите не подходить. Не тут-то было. Ребенок мой захотел блинчики. Ну а я что? #яжемать Был проштудирован поисковик по запросу "Блинчики пп". Не готовить же ребенку всякую жирную гадость. Да и я, может, не против была бы полакомиться. И всего многообразия рецептов был выбран тот, который отвечал следующим требованиям: а) легко приготовить б) легко найти ингредиенты (помним же все, что я на Кипре) в) ингредиенты стоят дешевле крыла от Боинга...

#путь_жиробаса. Сегодня в меню много белка (как обычно) и мало всего остального. Еду на день я собираю с вечера. Это мучительно, на самом деле, потому что белковой пищи я делаю много, а вот про углеводы я не думаю вообще. Итак, сегодняшний рацион такой: Индейкой по-французски я назвала блюдо собственного изобретения. Филе грудки индейки я засыпала специями, кинула на противень, смазала греческим йогуртом 0% жирности, сверху положила помидор и сыр низкой жирности. Все это я отправила в духовку на 40 минут, а потом раскидала по пакетам и заморозила...