Funchezzzaaa

В нашей семье всегда шла борьба за куриные ножки, это наше любимое блюдо. Курицу в принципе сложно испортить. Даже просто поджарив ее с солью, черным перцем и чесноком, получается что-то божественное. Но сегодня, я хочу рассказать вам рецепт вкуснейшего маринада для курицы...

Сегодня среда, а значит самое время рассказать вам рецепт вкусной жирненькой и недеетической пасты с курицей и грибами. Итак, начнем: режем куриную грудку полосочками и маринуем в соевом соусе и черном молотом перце перце. На раскаленной сковородке обжариваем сначала куриную грудку, добавляем к ней грибы ( я предпочитаю вешенки), и мелко нарезанный лук. Эту смесь перчим, заливаем жирными сливками ( оптимально 22%) и всё это тушим. Дальше добавляем мелко нарезанный чеснок, соевый соус и пол чайной ложки горчицы...

Тот случай, когда испортить салат невозможно. Это будет самая коротенькая статья. Итак, режем помидоры, огурцы, репу кубиком. Далее кладём в салат красную рыбку слабой соли и зелёный лучок. Заправляем салат соевым соусом и подсолнечным маслом...

Продолжаем куриную тему. Расскажу про очень простое и классное блюдо - куриные рубленные котлеты: Берём куриное филе и режем кубиком примерно сантиметр на сантиметр, солим перчим, разбиваем пару яиц и муку. Смешиваем всё это в миске - консистенция должна получиться как у блинчиков, чтобы можно то ложкой взять и бросить на сковородку. А дальше всё зависит от ваших предпочтений: я добавляю соевый соус,...

Пока что настроение готовить и писать про всё куриное, вы уж не обессудьте... Сегодня вторник - а значит время рассказать про этот чудный пирог:) начнем с начинки: берём куриную грудку, маринуем в соевом соусе как и всегда, обжариваем с луком. Дальше на сковородку добавляем кубиком порезанные стебель сельдерея и яблоко(лучше зелёное) без кожуры. Все это немного тушим и добавляем чеснок. Сливочное масло, чуть чуть муки, капля майонеза, немножко сметаны, ложечка горчицы и соевый соус. Должна получиться сочная начинка в соусе, если густовато - добавляем воды...