Найти в Дзене
Зарегистрированная страница
Закреплено автором
Кухня и не только
Что приготовить? Готовые меню на несколько дней
1546 · 2 года назад
Кухня и не только
Добро пожаловать в гости:) Давайте знакомиться:)
466 · 1 год назад
Кухня и не только
НОВОГОДНИЙ РОЗЫГРЫШ
986 · 1 месяц назад
Отсчитываем последние часы уходящего года. Пора отпустить и поблагодарить его. За хорошее, и за плохое, спасибо, что прошло. Наступает Новый год. Это еще один новый шанс для каждого из нас. Шанс исправить ошибки, начать жизнь с чистого листа, простить обиды и отпустить плохое. Желаю всем терпения, спокойствия, семейного счастья и материального благополучия! Помните, что добро всегда возвращается и побеждает зло. Пусть в грядущем году к вам вернется все ваше добро и победит трудности и тяготы жизни! Всем нам мирного неба и только хороших новостей! Спасибо за то, что вы все у меня есть, за внимание и поддержку! Будьте здоровы и счастливы! С Новым годом! Всех обняла, ваша Оля🙂❤️ P.S.: А мы сегодня дома и мы вместе. И это счастье. Все просто, никакой мишуры, ярких нарядов, макияжа и строгих рамок. Тепло и уютно❄️ И Слава Богу за всё! 🙏
505 читали · 3 дня назад
ЗАКУСКА СО ШПРОТАМИ - ингредиенты доступные, приготовление простое, подача необычная
Кто тут любит бутерброды со шпротами? Этот простой рецепт точно для вас. Ингредиенты: Плавленые сырки натираю на мелкой тёрке. Туда же натираю так же мелко варёные яйца. Добавляю чеснок, пропущенный через пресс. Немного майонеза, соль по вкусу и все перемешиваю. Огурец нарезаю на длинные полоски. Сначала хотела использовать овощечистку, но и ножом справилась отлично:) Полоски нужно делать тонкими, что можно было завернуть их в спираль. На кусочек ржаного хлеба выкладываю сначала сырно-яичную намазку...
282 читали · 4 дня назад
ПИРОГ "ФЕЕРИЯ" - сочный десерт по мотивам торта "ТРИ МОЛОКА"
Недавно, по большой случайности, мне досталась целая стопка кулинарных журналов начала 00-х. Ох как много там идея, как много всего можно почерпнуть из этих уже стареньких журналов! А начать я решила вот с этого простого десерта. Напоминает уже опубликованный у меня на канале торт "ТРИ МОЛОКА", хотя и с некоторыми изменениями. А украшение я решила сделать самое настоящее новогоднее:) Итак, готовим:) Для бисквита потребуется: Для пропитки: Для крема: Этот пирог я рекомендую готовить в большой форме, чтобы он был не высоким - так вкуснее...
977 читали · 5 дней назад
ДОМАШНИЙ КРАБОВЫЙ РИЕТ - точно лучше чем в магазине
Люблю такие намазки (риеты), а значит почему бы не приготовить что-то подобное в домашних условиях. Тем более, что готовится все очень просто и справится даже ребёнок. Для приготовления потребуется: Крабовые палочки и яйцо натираю на мелкой тёрке. Добавляю творожный сыр, соль, молотый перец и все как следует перемешиваю. Можно измельчить все при помощи погружного блендера и тогда консистенция будет кремообразной. Для пикантности по желанию можно добавить пропущенный через пресс чеснок. Я не добавляю, мне нравится более нежный сливочно-крабовый вкус...
524 читали · 6 дней назад
Салат "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ" - необычный слоеный салат
Очень неожиданный салат. Ну лично для меня, впервые о таком услышала, не говоря уже о том, чтобы пробовать. Рецептом со мной поделилась одна мой знакомая, при этом очень его нахваливала, у них в семье такой салат традиционно подается на каждый праздник. Ну, думаю, значит надо попробовать:) Сказано - сделано. Что могу сказать? Неожиданно, но определённо вкусно:) По сути этот салат - модифицированная селёдка под шубой, только вместо сельди грибы и курица. Готовим:) Для приготовления потребуется: Для начала подготовим все ингредиенты...
422 читали · 1 неделю назад
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛОДОЧКИ С СЕЛЬДЬЮ - вкусная и необычная закуска
Самые простые ингредиенты, а получается очень вкусно. Не хотите на праздничном столе традиционный салат из сельди, тогда рекомендую присмотреться к этому рецепту. Будет и вкусно и красиво:) Для приготовления потребуется: Для начала запекаю в духовке картофель до готовности. Можно корнеплоды отварить, но мне очень нравится вкус именно запеченного картофеля. В это время отвариваю яйца, остужаю и нарезаю мелкими кубиками. Мелко нарезаю репчатый лук. В миске соединяю яйца, лук и немного майонеза...
481 читали · 1 неделю назад
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С СЫРОМ
Рулетики обычные и многим знакомые. А вот подача с изюминкой:) Свежая зелень придает этой закуске свежесть и необычный внешний вид. Для приготовления потребуется: Творожный сливочный сыр можно не добавлять, а использовать только майонез. Но я сыр беру не только для того чтобы "связать" все ингредиенты между собой, но чтобы придать закуске сливочный вкус. Сыр "Косичка" нужен для подачи, вместо него можно использовать перья зелёного лука. Но если будете брать именно сыр, то обязательно обратите внимание на его свежесть...
396 читали · 1 неделю назад
ПОСТНЫЙ "ОЛИВЬЕ"? ЛЕГКО!
По некоторым данным из интернета, более 70 % россиян, считают, что салат "Оливье" обязательно должен быть на новогоднем столе:) Мы к этим 70 % тоже относимся:) Правда не "Оливье", а "ЗИМНИЙ" обязательно будет. И не только в новогоднюю ночь, а следующие несколько дней уж точно:) Велика моя любовь к этому салатику. А чтобы не нарушать "магию" праздничного салата, готовлю его только на Новый год;) А как же быть тем, что держит в это время новогодних праздников православный пост? Если вы поститесь и...
326 читали · 1 неделю назад
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША - сочно, вкусно и красиво
Простая в приготовлении закуска из лаваша. Идеальное сочетание продуктов, а необычный внешний вид достойно будет выглядеть на праздничном столе. Для приготовления потребуется: Готовим:) Курицу готовим любым удобным способом, можно запечь, отварить, приготовить на пару. У меня были приготовленные в духовке окорочка. Мясо отделяю от костей и нарезаю небольшими кубиками. С моркови сливаю жидкость. Для этого просто заранее перекладываю ее в дуршлаг. После чего морковь немного нарезаю, чтобы она была не такой длинной и удобнее было потом перемешивать...
641 читали · 1 неделю назад
ПОДАДИМ БУТЕРБРОДЫ КРАСИВО
Пора, друзья! Пора! До Нового года остались считанные дни, а это значит, что сейчас самое время для красивых, замысловатых рецептов:) Начнем с простого, но красивого:) Сегодня бутербродики с икрой. Берем батон, любой вкусный:) Ну или ароматный хрустящий багет. При помощи самого обычного стакана вырезаем круг. Намазываем батон сливочным маслом. Кто бы что не говорил, а для меня сочетание икры с маслом - самое вкусное. Ну да, наверное ооочень калорийно! Ну и ладно:) Иногда можно. Нарезаем свежий огурчик и выкладываем сверху в виде цветка...
348 читали · 1 неделю назад
САМАЯ ПРОСТАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА - просто, вкусно, ничего лишнего
Вкусная запеканка из простых и доступных продуктов. Для большего привлечения внимания было бы лучше конечно написать что-то вроде - " Нежная запеканка как в детском саду". Возможно и так:) Но я в детский сад не ходила ни дня. И выросла не на детсадовских запеканках, а на бабулиных сдобных булочках с сахаром и на парном молоке "из под коровы" (когда для того чтобы его налить из трехлитровой банки в кружку, нужно было сначала снять добрый слой сливок сверху). Хорошо помню, как маленькая убегала с девчатами гулять во дворе...
555 читали · 2 недели назад
КОУЛ-СЛОУ - очень простой салат, но моя любимая заправка
Обожаю этот салат. И не столько за состав, ведь его можно изменять в зависимости от наличия овощей, сколько за его вкусную заправку. Именно ей и хочу сегодня поделиться с вами. Вообще раньше я не любила этот салат из капусты. А потом на просторах интернета нашла вариант вот такой вкусной заправки. Сразу оговорюсь - в составе присутствует уксус. Заметила, что многие как-то негативно к нему относятся. Я к этому продукту отношусь спокойно, употребляем мы его мало и редко, организм реагирует хорошо и поэтому допускаю его использование...
685 читали · 2 недели назад