Что приготовить? Готовые меню на несколько дней
Кухня и не только
11,2 тыс
подписчиков
Уютный канал, посвященный простым, доступным рецептам, домашнему уюту, простым житейским радостям и разговорам по душам обо всем на свете. Готовьте с любовью, кушайте вкусно и живите в гармонии:)…
КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ С КОЛБАСНЫМ СЫРОМ - мягкие и очень ароматные
Вафли для таких же любителей кабачков как и я:) Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:) Для приготовления потребуется: Кабачки натираю на крупной терке и добавляю соль. Перемешиваю и отставляю в сторону на 10-15 минут, пусть кабачки пустят сок. Отжимаю кабачки от сока. Добавляю к кабачкам яйца, сметану и сушеный лук. Все перемешиваю. Сыр также натираю на крупной терке и отправляю к кабачкам...
ТЫКВА В ГОРШОЧКАХ - очень просто, вкусно, по-домашнему
Очень простой в приготовлении десерт из тыквы. Минимум усилий и максимум удовольствия. Нежные кусочки тыквы с изюмом в сливках - идеальное сочетание! Для приготовления беру: Из данного количества ингредиентов получилось 3 горшочка объемом 400 мл. Изюм хорошо промываю и заранее замачиваю в холодной воде. Тыкву очищаю от кожуры и нарезаю небольшими кубиками. Выкладываю тыкву в горшочки. Сверху выкладываю изюм. Заливаю сливками. Можно посыпать тыкву небольшим количеством сахара, особенно если у вас не сладкая тыква...
ТРУБОЧКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ ВЕТЧИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ - простая, вкусная закуска или перекус
Ничего грандиозного, просто еще один вариант вкусной закуски из лаваша. Есть у меня такая особенность (ну или черта характера, не знаю как назвать:), как только я собираюсь в отпуск, то перед уходом, примерно за неделю, у меня начинается настоящая гонка. И ведь нет ничего срочного и безотлагательного. Но нееет, зачем спокойно работать в обычном режиме? Оля пытается предусмотреть все что может произойти без нее и старается сделать не только то, что нужно сейчас, но еще на перед (и не важно нужно это или нет)...
УРА! Нас уже 11 000! 🤗🥳 СПАСИБО за ваше внимание, поддержку и отзывчивость! ☺️❤️ Когда-то мне казалось это невозможным, я думала, что никому не нужны и не интересны мои простые рецепты. Ведь все так просто и, казалось, что примитивно и всем уже давно знакомо. Как я радовалась первым 3 подписчикам:) И вот нас@ уже 11 000! Мой канал - это не коммерческий проект, тут нет замысловатых и сложных рецептов, только то, что проверено мной лично, то, что готовится в нашей семье. Кто-то находит для себя что-то полезное, кто-то просто отдыхает, заходя ко мне в гости. Одни приходят, кто-то уходит. Остаются те, кому со мной тепло и комфортно, и вас все больше и больше. Все больше тех, кому полезно, тепло и уютно у меня в гостях☺️ А это значит, что все не зря и что все я делаю правильно 😊 ВСЕ ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ! СПАСИБО КАЖДОМУ! Всех обняла, ваша Оля😚💖
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ - нежный и сытный согревающий суп
Как-то не особо пользуются на просторах интернета популярностью супы:( Как по мне, так очень напрасно. Но тут, как говорится, у всех свои предпочтения. Знаю семьи, где суп скорее редкость, чем постоянный гость на столе. У нас все совсем не так, в нашей семье суп, за очень редким исключением, есть всегда. Как-то привыкли мы хоть раз в день есть горячую жидкую пищу. Самый любимый у нас конечно борщ:) Ароматный, наваристый, да с сальцем, хлебом и лучком. Вот это праздник живота;) А сколько еще вкусных супов можно приготовить, пальцев на одной руке точно не хватит...
ВАФЛИ С ЯБЛОКАМИ
Чудесный вариант завтрака или перекуса. Вкусно подать яблочные вафли как со сметаной, так и с любым сладким топпингом. А если дополнить вафли шариком мороженого, то это уже полноценный десерт;) Друзья, если у вас нет электровафельницы, это совсем не повод отказывать себе в приготовлении вкусняшек. Замените вафельницу сковородой и просто испеките оладьи:) Для приготовления потребуется: Кроме указанных ингредиентов можно добавить в тесто корицу и сухофрукты. Сливочное масло комнатной температуры растираю с сахаром и ванилином...
Салат "МИНСКИЙ" - просто и очень вкусно
Салат хоть и простой, но очень вкусный. А уж в пост - настоящая палочка-выручалочка. Ингредиенты: Все ингредиенты беру в одинаковом количестве. Картофель отвариваю до готовности "в мундире". Если есть время, то идеально будет картофель запечь, как по мне, так приготовленный таким способом он самый вкусный. Полукольцами нарезаю репчатый лук, грузди небольшими полосками и отправляю в салатник. Очищенный варёный картофель нарезаю кубиками и отправляю к грибам и луку. Добавляю хрустящую, ароматную квашеную капусту...
Куриные отбивные в сырном кляре
Многим полюбились отбивные в луковом кляре:) Этот рецепт собрал много положительных отзывов, но это и не удивительно, получается вкусно и невероятно ароматно. Кто еще не пробовал, рекомендую;) А сегодня поделюсь еще одним вариантом приготовления куриного филе. На этот раз это нежные куриные отбивные в сырном кляре. Для приготовления потребуется: Куриное филе разрезаю вдоль и тонко отбиваю молоточком для мяса. Сыр натираю на мелкой тёрке. В миске соединяю яйца, крахмал, соевый соус и приправу для курицы...
ЖАРКОЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ - готовим в мультиварке. Простое, вкусное и такое домашнее блюдо.
В наше время мультиварка уже не редкость, а полноценный житель на каждой кухне. Очень много слышала и о том, что в некоторых семьях она стоит без дела:( В нашей семье мультиварка используется достаточно частно и является настоящей помощницей и палочкой-выручалочкой. Особенно вкусно в ней получаются тушёные и томленые блюда. Рекомендую попробовать приготовить жаркое по-деревенски и, возможно, пылившаяся до этого времени без дела мультиварка, станет и вашей незаменимой помощницей. Для приготовления...
На скорую руку - очень простой салат на каждый день
Ничего грандиозного, просто удачное сочетание продуктов и интересная заправка, а в результате лёгкий и вкусный салат с пикантной ноткой. Дополняем кусочком любого мяса и лёгкий обед или ужин готовы. Для салата потребуется: Салат нарезаю произвольно. На самом деле салат "Айсберг" лучше рвать руками. При соприкосновении с металлом нежные листья розовеют и приобретают не самый презентабельный вид. Кроме того, нарезанный ножом салат быстрее теряет влагу и вянет. А еще, некоторые утверждают, что при таком виде подготовки продукта, теряется часть полезных витаминов...
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ - вкусные, сочные и воздушные. Настоящее осеннее лакомство.
Моя новая любовь, почти такая же как и яблочно-морковные оладушки;) Вкусные, сочные и воздушные оладьи. Вкусны как со сметаной, так и с любым сладким наполнителем. Приготовить такие оладушки можно не только на сковороде, но и в вафельнице. Для приготовления потребуется: По желанию в оладьи можно добавить примерно 100 гр. изюма, кураги, чернослива. Яйца взбиваю с сахаром до однородной консистенции. Добавляю кефир и перемешиваю. Тыкву натираю на крупной терке и добавляю в тесто. На этом этапе можно добавить изюм, курагу, чернослив или вяленые ягоды...
БАБУШКИНЫ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ
Кто бы что не говорил, самые вкусные котлеты - из домашнего фарша, и жареные на сковороде:) А если они еще и с привкусом самых светлых воспоминаний из детства - то просто идеально. Для приготовления потребуется: Идеально приготовить фарш самостоятельно, а не брать магазинный. Бабушка всегда готовила сама. Как только к кухонной столешнице прикручивалась блестящая мясорубка, я точно знала - на ужин сегодня котлетки, сочные и очень вкусные. И вот знаете, никогда бабушка не готовила котлеты впрок, в заморозку...