Рецепты от Шефа

Вы можете создать лучший Биг-Мак, взяв за основу отличную оригинальную концепцию и исправив все, что не так с исполнением. В конечном итоге получается сэндвич, который действительно достоин звания американской иконы. Два пирожка с говядиной, миниатюрные по размеру, но массивные по вкусу. Свежий, хрустящий салат, измельченный непосредственно перед подачей на стол. Американский сыр растаял до своей восхитительно липкой полноты...

ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ СОВЕТЫ Мы взяли классический , приготовленной на гриле, в сочетании с точным соотношением начинок и говядины, и улучшили его, добавив лучшие ингредиенты, лучшую расслоенность и лучшую технику, чтобы сформировать гамбургер, который действительно подходит для Короля. Ингредиенты Способ Приготовления 1.Вам понадобиться гриль или мангальница 2.Пока гриль разогревается, разделите говяжий фарш на 4 ровных шарика. Выдавите их на тонкие ровные пирожки примерно на 1/2 дюйма шире диаметра булочек...

Этот острый соус карри можно найти по всей Британии—в магазинах чипсов и пабах, и даже в бутылках (или в порошке) на рынках. Специи могут быть адаптированы к уровню нагрева, который вы хотите, а ароматические вещества и поджаренные специи создают фантастическую основу для целого ряда блюд. Интенсивный, густой соус также отлично подходит для приготовления заранее. Его можно хранить в холодильнике до недели (или несколько месяцев в морозильной камере), и как только вы приготовите основу для карри, вы можете разбавить ее бульоном или водой и добавить к нарезанным остаткам жареного ужина...

Мергуэс, североафриканская колбаса из баранины, обладает пряным и землистым вкусом, что делает ее одной из самых вкусных колбас в округе. Ингредиенты Способ Приготовления 2.Положите баранину и жир в большую миску. Добавьте смесь специй, чеснок и хариссу. Перемешайте, чтобы мясо и жир пропитались специями. Поместите в холодильник до готовности к измельчению. 3.Измельчите смесь через мясорубку, оснащенную небольшим прессом, в миску, установленную во льду. 3.Используя лопастное крепление стоящего миксера, перемешивайте на низкой скорости в течение 1 минуты...

Хрустящие Тушеные Куриные бедра С Капустой и Беконом Рецепт ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ У некоторых людей есть резервные рецепты. Те, которые они вытаскивают снова и снова, когда не могут придумать что-то новое, чтобы сделать. У меня есть пара таких, но у меня также есть резервные методы—базовые чертежи для создания блюда, которое может быть бесконечно изменяемым в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете. Основные элементы мгновенно узнаваемы, но они помещены в новый и захватывающий...