Найти в Дзене
Летнее меню: мандариновый лимонад с лимоном и розмарином
Лимонад из самых сладких мандаринов, лимона и розмарина с приятными цитрусовыми нотками моментально освежит в жаркий день. Ингредиенты: - небольшие веточки свежего розмарина (три штуки); - колотый лед (80 г); - сладкие мандарины крупные (четыре штуки); - питьевая вода (850 мл); - лимонные дольки для подачи (по вкусу); - тростниковый сахарный песок (140 г); - тертая цедра лимонная (40 г); - свежие листья мяты (шесть штук). Процесс приготовления: В сотейник насыпать тертую цедру и добавить сахар, а также промытые листья мяты...
3 года назад
Можно ли пончики ребенку?
Мамам не нужно объяснять, что к детскому рациону нужно подходить внимательно. Требований к нему немало. Нужно обеспечить необходимое количество нужных микроэлементов, использовать в приготовлении блюд только качественные продукты. Важно следить и за калорийностью пищи. От избыточного веса сейчас страдают не только взрослые, но и дети. Особого внимания требуют десерты, которые и являются основными поставщиками калорий. Одним из любимых лакомств детей являются румяные, аппетитные пончики. Стоит присмотреться к ним внимательнее, чтобы решить, исключать ли их из детского рациона...
3 года назад
Испанские продовольственные рынки: что купить домой?
Список продуктов из Испании, которые хотели бы попробовать отечественные жители, просто огромен. Это – мясные и колбасные деликатесы, вкуснейшие сыры и различные лакомства. На сегодняшний день, чтобы продегустировать дорогой испанский деликатес, совсем необязательно покидать пределы родины. Самым популярным продуктом из солнечной страны является хамон. Огромный окорок весом около 9 кг, установленный на специальную деревянную подставку-хамонеро, часто красуется на столах современных гурманов. Существует...
3 года назад
Томатная сальса с кинзой и лаймом
Тем, кто любит мексиканские блюда, рекомендуется приготовить вкуснейшую томатную сальсу с кинзой и лаймовым соком, которую можно подавать в качестве пикантной закуски с горячими пшеничными тостами, а также запеченной курицей. Ингредиенты: - салатный белый лук (48 г); - морская соль (по вкусу); - крупный стручок свежего чили перца (одна штука); - оливковое масло (53 мл); - чеснок (48 г); - черный перец измельченный (8 г); - помидоры (540 г); - листья свежей кинзы (25 г); - лаймовый сок свежевыжатый (28 мл)...
3 года назад
Диеты и подсчет калорий
На сегодняшний день настолько привычным явлением есть диета, что тяжело представить себе что-то другое в таком же роде популярное. Актуальность этого явления может возрастать в зависимости от сезона, а также и по медицинским показателям. Но если не поддаваться массовым тенденциям, то к вопросу перехода на диету нужно подходить с умом. А главное понимать, что диета, в первую очередь, нацелена на сброс веса. Главным ее принципом есть временность, нельзя пребывать на диете пару лет подряд. В ином случае, уже стоит говорить о какой-то системе питания, которой придерживаются постоянно...
3 года назад
Сладкий карамельный соус и рецепт его приготовления
В домашних условиях можно приготовить сладкий и тягучий карамельный соус, а подавать его желательно со сливочным мороженым, пирожными, бисквитными тортами или блинчиками. Ингредиенты: - масло сливочное (43 г); - высококачественная мука пшеничная просеянная (57 г); - коричневый сахарный песок (265 г); - пастеризованное молоко (125 мл). Процесс приготовления: Просеянную муку необходимо отправить в сковороду и при периодическом помешивании обжаривать ее без применения масла на огне средней силы. Как...
3 года назад
Буррито с курицей и авокадо
По популярному мексиканскому рецепту можно приготовить прекрасную и аппетитную закуску – буррито с куриным мясом и авокадо, а подавать такое блюдо рекомендуется с нежирной сметаной. Ингредиенты: - нежирная сметана для подачи (по вкусу); - готовые тортильи кукурузные (восемь штук); - свежая петрушка измельченная (94 г); - легкоплавкий сыр твердый (245 г); - свежий перец чили зеленый небольшой (одна штука); - копченое филе куриное (430 г); - рубленый укроп свежий (20 г); - авокадо (одна штука). Процесс...
3 года назад
Летнее меню: фруктовый салат с йогуртом и медом
Из любимых фруктов, густого йогурта и акациевого или гречишного меда можно приготовить очень полезный, легкий и аппетитный салат. Для того, чтобы йогурт получился более красивым и необыкновенно аппетитным, в него рекомендуется дополнительно добавить какие-нибудь сезонные ягоды, мюсли или несладкие кукурузные хлопья, а также листья молодой мяты. Ингредиенты: - листья молодой мяты (пять штук); - спелый банан небольшой (одна штука); - лаймовый сок свежевыжатый (30 мл); - клубника (280 г); - акациевый...
3 года назад
Диетическое меню: ананасовый салат с каперсами и сельдереем
Идеальным вариантом легкого и сочного блюда для самого позднего ужина может стать ананасовый салат с каперсами и сельдереем. Такой аппетитный и сочный салат можно приготовить и в дневное время, в этом случае его рекомендуется подавать с отваренной или запеченной говядиной. Ингредиенты: - каперсы (15г); - небольшой лук-порей (одна штука); - кольца консервированных ананасов (восемь штук); - густой йогурт натуральный (80 мл); - соль (по вкусу); - листовой салат корн (150 г); - нежирная сметана (120 мл); - стебли сельдерея (шесть штук); - лимонный сок свежевыжатый (30 мл); - руккола (140 г)...
3 года назад
Заливное из стейков форели
Праздничный рецепт заливной красной рыбы с необычной подачей. Основные ингредиенты: • 4 стейка форели. Для бульона: • рыбный суп-набор; • 1 морковка; • 1 лук репчатый; • 1 упаковка желатина; • перец горошком и лист лаврушки – по 5 шт. Для украшения: • перепелиные яйца – 4 шт; • лимон; • небольшая горсть клюквы; • свежая зелень петрушки; • свежая зелень укропа; • морковь. Как готовить: 1. Почистить морковь и выложить в кастрюлю с рыбным суповым набором. Добавить лук, специи. Отварить до готовности...
3 года назад
Клетчатка, что это?
Клетчатка, это компонент, который нам необходим. Наш организм ценит ее, за помощь в очищении организма. И так, давайте разберемся, что из себя представляет клетчатка. Что такое клетчатка? Клетчатка — это целлюлоза, содержащаяся в растительных продуктах. Наш организм не может ее переварить, но благодаря этому, она влияет на ускорение процесса обмена веществ. Если так редко мы бываем в туалете, или мы имеем лишний вес, необходимо присмотреться, в первую очередь, к тому, что мы едим. И посмотреть, есть ли в вашем рационе питания, достаточное количество клетчатки...
3 года назад