Гульнар Кадырова

📌Ингредиенты: 280 гр. творог 80 гр. сливочное масло 1 яйцо

📌Ингредиенты: 300 гр. творог (лучше от 9%) 18 гр. мягкое кокосовое/сливочное масло 1 яйцо

📌Ингредиенты: 200 гр. творог 1 яйцо 50 гр. кокосовая мука

📌 Ингредиенты (форма d=20 - 25 см.):  📌Тесто: 300 гр. мука универсальная от "Гарнец"  80 гр. масло (топленое/сливочное)  80 гр. молоко/вода 2 яйца 2 ч.л. разрыхлитель  соль  📌Начинка: рис варёный фарш из говяжей печени  лук репчатый  соль, специи  20 - 30 гр. масло (топленое/сливочное)  ✅Приготовление: ✅Тесто: В размягченное масло добавим яйца, соль, молоко/воду. Размешаем. К ним добавим муку с разрыхлителем. Всё перемешаем. Должен получиться плотный комок. Убираем в холодильник на 30 минут...

📌Ингредиенты: 100 гр. зелёная гречка (в сухом виде)  100 гр. красная чечевица (в сухом виде)  150 мл. вода  30 гр. псиллиум  соль, специи по вкусу  2 ст.л. сливочное масло/ГХИ  1/2 ч.л. разрыхлитель  ✅Приготовление: Гречку и чечевицу замочить на ночь в разных емкостях. Утром промыть под проточной водой.  К гречке и чечевицу добавить воду, соль, специи, псиллиум, разрыхлитель, растопленное сливочное масло/ГХИ...