Гульнар Кадырова

📌Ингредиенты: 220 гр. отварное филе рыбы  15 гр. сливочное масло  2 яйца  соль ✅Приготовление: Рыбу отварить в подсоленой воде, очистить от костей. Отварное филе измельчить в измельчителе (200 - 220 гр.). Добавить растопленное сливочное масло (20 гр...

📌Ингредиенты: 155 гр. пшенная мука 150 гр. мука из зелёной гречки  1 ч.л. разрыхлитель  40 гр. сливочное масло/ГХИ растопленное  1 яйцо  100 мл. теплая вода 1/2 ч.л. соль, можно чуть больше любимые специи по желанию  ✅Приготовление: К муке добавить все ингредиенты и замесить тесто...

📌Ингредиенты: 250 мл. кефир 2,5 %жирности  2 яйца  80 гр. рисовая мука  15 гр. кэроб не обжаренный  1 ч.л. разрыхлитель  сахар по сладости  щепотка соли  ✅Приготовление: В кефир добавить яйца, щепотку соли, сахар по сладости (я сахар не клала, т...

📌Ингредиенты: 300 гр. цветная капуста  20 гр. сливочное масло  2 яйца  соль, специи  ✅Приготовление: Отварить яйца вкрутую, охладить, порезать. Капусту отварить в подсоленой воде (10 минут после закипания воды)...

📌 Ингредиенты:  🍪230 гр. рисовая мука   🍪45 гр. сливочное масло   🍪2 яйца  🍪40 - 50 гр. трастниковый сахар   🍪щепотка соли  🍪1 ч.л. разрыхлитель  ✅Приготовление:  В чашу добавить муку, разрыхлитель, соль, трастниковый сахар и холодное сливочное масло. Размять масло с сухими ингредиентами в однородную мелкую крошку...

📌 Ингредиенты:  📌Тесто: 470 - 490 гр. мука Рисинка от "Гарнец"  120 гр. масло (топленое/сливочное)  120 гр. молоко/вода 3 яйца  2,5 ч.л. разрыхлитель  соль  📌Начинка: картофель куриная грудка  жир (курдюк)  репчатый лук соль, перец ✅Приготовление: ✅Тесто: В размягченное масло добавить яйца, соль, молоко/воду. Размешать. К ним добавить муку с разрыхлителем. Всё смешать. Должен получится плотный комок. Убрать в холодильник на 30 - 40 минут.  ✅Начинка: Картофель очистить и мелко нарезать кубиками...

📌Ингредиенты: 200 гр. овсяная мука  40 гр. миндальная мука  40 - 50 гр. кокосовый/трастниковый сахар  1 ч.л. разрыхлитель  40 гр. сливочное масло  70 - 90 гр. вода специи по желанию  ✅Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты...

📌Ингредиенты: 280 гр. цветная капуста в готовом виде 50 гр. миндальная мука  2 ч.л. псиллиум  80 гр. твердый сыр  1 яйцо  соль 1/2 ч.л. разрыхлитель  ✅Приготовление: Отварить цветную капусту в подсоленой воде (10 минут после закипания воды). Помять толкушкой. Добавить остальные ингредиенты кроме яйца и сыра. Соль не добавляла. Замешать тесто вилкой и немножко примять ею...

📌Ингредиенты: 70 гр. кокосовая мука  40 гр. рисовая мука  1/2 ч.л. разрыхлитель  2 яйца  30 гр. сливочное масло   30 гр. трастниковый сахар щепотка соли  ✅Приготовление: Яйца взбить с трастниковым сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и соль...

📌Ингредиенты: 150 гр. отварная говядина 150 - 200 гр. натертый на крупной терке и отжатый кабачок  20 гр. сливочное масло  соль по вкусу  2 яйца  ✅Приготовление: Отварную говядину измельчить в измельчителе. Затем к нему добавить кабачок, соль по вкусу, растопленное сливочное масло и 2 желтка...

📌Ингредиенты: 60 гр. пшенная мука  60 гр. мука из зелёной гречки  35 гр. рисовая мука  1/2 ч.л. разрыхлитель  30 - 40 гр. тростниковый сахар  30 гр. сливочное масло  1 яйцо  щепотка соли  ✅Приготовление: Сливочное масло растопить и соединить с тростниковым сахаром и со щепоткой соли. Добавить яйцо. Перемешать венчиком.  Смешать 3 вида муки: пшенную, рисовую и из зелёной гречки с разрыхлителем...

📌Ингредиенты: 150 гр. универсальная смесь без глютена  50 гр. кокосовая мука  18 гр. псиллиум  специи  1/2 ч.л. соль  1/2 ч.л. сода  400 мл. вода  1 ст.л. лимонный сок  40 гр. сливочное масло  ✅Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты: универсальную смесь, кокосовую муку, псиллиум, соль, соду и специи. Добавляем в них жидкие ингредиенты: воду, лимонный сок и растопленное сливочное масло...