Гульнар Кадырова

📌Ингредиенты: 300 гр. творог (лучше от 9%) 18 гр. мягкое кокосовое/сливочное масло 1 яйцо

📌Ингредиенты: 200 гр. творог 1 яйцо 50 гр. кокосовая мука

📌 Ингредиенты (форма d=20 - 25 см.):  📌Тесто: 300 гр. мука универсальная от "Гарнец"  80 гр. масло (топленое/сливочное)  80 гр. молоко/вода 2 яйца 2 ч.л. разрыхлитель  соль  📌Начинка: рис варёный фарш из говяжей печени  лук репчатый  соль, специи  20 - 30 гр. масло (топленое/сливочное)  ✅Приготовление: ✅Тесто: В размягченное масло добавим яйца, соль, молоко/воду. Размешаем. К ним добавим муку с разрыхлителем. Всё перемешаем. Должен получиться плотный комок. Убираем в холодильник на 30 минут...

📌Ингредиенты: 100 гр. зелёная гречка (в сухом виде)  100 гр. красная чечевица (в сухом виде)  150 мл. вода  30 гр. псиллиум  соль, специи по вкусу  2 ст.л. сливочное масло/ГХИ  1/2 ч.л. разрыхлитель  ✅Приготовление: Гречку и чечевицу замочить на ночь в разных емкостях. Утром промыть под проточной водой.  К гречке и чечевицу добавить воду, соль, специи, псиллиум, разрыхлитель, растопленное сливочное масло/ГХИ...

📌Ингредиенты: 🧁2 яйца  🧁115 гр. мука универсальная б/г 🧁35 гр. масло кокосовое/сливочное  🧁35 гр. кокосовый сахар  🧁180 гр. морковь  🧁50 гр. грецкие орехи по желанию  🧁5 гр. разрыхлитель  🧁специи (корица, мускатный орех)  ✅Приготовление: В миске взбиваем яйца с сахаром...

📌Ингредиенты: 150 гр. кукурузная мука  1/2 ч.л. сода  1/2 ч.л. разрыхлитель  40 гр. растопленное сливочное масло  50 мл. вода  40 - 50 гр. мед  1 ч.л. сок лимона  ✅Приготовление: Соединить кукурузную муку, соду, разрыхлитель и перемешать. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать...

📌Ингредиенты: 180 гр. творог  2 яйца  50 гр. твердый сыр  50 - 70 гр. рисовая мука  5 - 7 гр. псиллиум  1/2 ч.л. разрыхлитель  щепотка соли  сухой чеснок, зелень по желанию  ✅Приготовление: Творог с яйцами пробиваем блендером до однородной консистенции. Натираем сыр. По желанию мелко нарезаем зелень. В рисовую муку добавляем псиллиум, разрыхлитель, соль и по желанию сухой чеснок...

📌Ингредиенты: 30 гр. растопленное сливочное масло  1 яйцо  30 трастниковый сахар  30 гр. подсолнечная мука  120 гр. рисовая мука  1/2 ч.л. разрыхлитель  щепотка соли  ✅Приготовление: Растопленное сливочное масло соединить с трастниковым сахаром. Добавить яйцо. Перемешать. Муку 2х видов соединить с разрыхлителем, солью и добавить в жидкие ингредиенты...

Эластичный, тонкий и очень вкусный - он станет идеальной основой для ваших любимых роллов и закусок.  📌Ингредиенты: 160 гр. универсальная мука Garnec  120 гр. вода  20 гр. растопленное сливочное масло  3 гр. соль ✅Приготовление: Растворить соль в тёплой воде и добавить растопленное сливочное масло. Всыпать универсальную муку и замешать тесто. Накрыть емкость с тестом и оставить на 15 минут...

📌Ингредиенты: 220 гр. отварное филе рыбы  15 гр. сливочное масло  2 яйца  соль ✅Приготовление: Рыбу отварить в подсоленой воде, очистить от костей. Отварное филе измельчить в измельчителе (200 - 220 гр.). Добавить растопленное сливочное масло (20 гр...

📌Ингредиенты: 155 гр. пшенная мука 150 гр. мука из зелёной гречки  1 ч.л. разрыхлитель  40 гр. сливочное масло/ГХИ растопленное  1 яйцо  100 мл. теплая вода 1/2 ч.л. соль, можно чуть больше любимые специи по желанию  ✅Приготовление: К муке добавить все ингредиенты и замесить тесто...

📌Ингредиенты: 250 мл. кефир 2,5 %жирности  2 яйца  80 гр. рисовая мука  15 гр. кэроб не обжаренный  1 ч.л. разрыхлитель  сахар по сладости  щепотка соли  ✅Приготовление: В кефир добавить яйца, щепотку соли, сахар по сладости (я сахар не клала, т...