Мега Омега

В пищевой индустрии активно используются добавки, задача которых — воздействовать на наши вкусовые рецепторы, меняя вкус продукта. Эта группа добавок называется усилителями вкуса и обозначается маркировками Е620-625 и Е640-641. Но в чем истинное предназначение этих веществ, зачем они современным производителям колбас? Как они влияют на здоровье человека? Почему компания Me Eat Too отказалась от химических усилителей вкуса в своих рецептурах, и чем заменила искусственные добавки? Обо всем этом расскажем...

Одна из главных особенностей продуктов бренда Me Eat Too в том — высокое содержание в них незаменимых жирных кислот Омега-3. Изначально в мясе кислот этой группы почти нет. И нам пришлось продумать и реализовать такой способ обогащения, при котором вся польза Омега-3 без потерь перешла бы в готовую мясную продукцию. Как передать мясу пользу Омега-3 жирных кислот? Чтобы сделать свои продукты максимально функциональными и полезными, мы решили обогащать мясо полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3...

Правильно питаться нужно всем. Но если в молодости наш организм еще способен в какой-то степени справляться с последствиями правильного питания, то в пожилом возрасте человеку нужно следить за своим рационом особенно тщательно. Изменение пищевых привычек поможет избежать большинства серьезных болезней, часто сопровождающих старость: Как меняется работа организма после 60 лет С течением времени все обменные процессы в организме замедляются, падает физическая активность. Людям старше 60 лет нужно меньше калорий (женщинам — 1800 кКал, мужчинам — 2200 кКал) в сутки...

Надо ли есть мясо беременным? Можно ли будущим мамам лакомиться копченостями, колбасами и сосисками? В этой статье мы не претендуем на исчерпывающее освещение вопросов питания будущих мам. Но постараемся рассказать, зачем беременным мясо и допустима ли в их меню колбаса. Зачем беременным есть мясо? Мясо относится к фундаментальным продуктам. Оно должно быть в повседневном меню будущей мамы, потому что это источник: Доктора считают лучшими сортами мяса для будущих мам: А вот с популярными курятиной и свининой стоит быть аккуратней...

Любите спорт и всегда спешите на очередную тренировку, как на праздник? Тогда наверняка Вам будет интересно узнать о том, как правильно подобранное меню помогает ускорить спортивный прогресс! И действительно ли спортсменам запрещено есть сосиски и колбасы? Главные принципы спортивного питания Для начала узнаем базовые принципы спортивного питания. Это поможет понять логику построения своего меню, чтобы быстрее добиться желаемых результатов. Приверженцам спорта нужно соблюдать ряд несложных правил:...