Кухня литературных героев.

«– Люблю поесть. Ведь на то живешь, чтобы срывать цветы удовольствия. Как называлась- эта рыба? – Лабардан-с. – Очень вкусная» («Ревизор») 750 г рыбы, 2 головки лука, 800 г картофеля, 300 г помидоров, 1 ст. ложку уксуса, 4 ст. ложки растительного масла. Нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде...

1 пачка макарон Сельдерей 1 небольшая луковица 1 маленькая морковка 0,5 кг. Куриного филе Соль, перец по вкусу. Макароны отвариваем, как написано на пачке. Пассируем лук, добавляем морковь и сельдерей...

«Застенчивый Александр Яковлевич тут же, без промедления, пригласил пожарного инспектора отобедать чем бог послал. В тот день бог послал Александру Яковлевичу на обед бутылку зубровки, домашние грибки, форшмак из селедки, украинский борщ с мясом первого сорта, курицу в рисом и компот из сушеных яблок». Ингредиенты: Сельдь слабосоленая – 1–2 шт., яйцо куриное 1-2 шт., лук репчатый 1 - шт., яблоко зеленое – 1 шт., сливочное масло 100 гр...