Кулинарный блог.

Представляем Вашему вниманию оригинальный рецент японского соуса терияки. Терияки - «тери», что означает «блеск», и «яки», означающее «гриль» или «жарить». Тоесть это соус для гриля и барбекю . По вкусу соус, который придает янтарный блеск и солено-сладкий вкус жареному мясу и овощам. Терияки готовят из соевого соуса и саке либо мирина, и его принято использовать в качестве маринада или глазури для мяса, птицы, рыбы и овощных блюд. Терияки – это сладкий и одновременно острый липкий соус. Взрыв...

Сочные кусочки курицы погрузились в восхитительный, восточный сладким соусом чили. Ломтики лайма, кунжут и листья кориандра в конце добавляют аромата и красивого внешнего вида. А также создают впечатление, как будто приготовление блюда было более изощренные и сложные ;) Хотя совсем по-другому...

Филе индейки в стекловидным соусе с приправами, характерными для кухни Луизианы : сладкой и копченой паприкой, сушеным орегано и тимьяном, чесноком, чили, Вустершир или соевым соусом и лимонным соком. Вкусный обед в одной сковороде! Основу составляет соус из штата Луизианы - уникальный соус, имеющий вкус, который можно отличить от любого другого острого соуса...

Cамое полезное и диетическое мясо у индейки. В нем содержится наибольшее количество витаминов E и A, и самый минимальный уровень холестерина. Блюда из индейки позволяют каждой хозяйке проявить фантазию...

Блюдо, которые часто появляются в нашем семейном меню. Филе индейки, приготовленные в легком сливочном соусе с добавлением укропа или петрушки и моркови. Для гарнира , например, вареную картошку или кашу и сезонный салат. Рекомендую! индейка в сливочном соусе богат такими витаминами...