Валерия Рябова

В последнее время очень люблю супы:поставил вариться,гуляй смело Хотя нет,главное не забыть «Вкусный суп» Сварить как обычно бульон. Курицу(у меня индейка) промыть, залить водой (около 3 л), дать воде закипеть, после чего шумовкой снять образовавшуюся пену. Добавить целую луковицу, несколько горошин перца, целую морковь и варить до готовности курицы. После курицу и овощи достать из бульона. Морковь тонко нашинковать, лук порезать мелко. Добавить в бульон. Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон, дать воде закипеть, уменьшить огонь, варить под крышкой около 10 минут...

Так как,минимум ингредиентов,все почти всегда есть в холодильнике,а результат наивкуснейший Воздушные коржи в сочетании с нежнейшим заварным кремом. Рецептом уже делилась,но решила наглядно показать весь процесс приготовления. Украшать можно как угодно,здесь ваша фантазия «Бостонский торт с заварным кремом» Итак,берём: -яйца 4шт, -мука 125гр -разрыхлитель 1ч.л. -сахар 150гр -масло раст. 3ст.л. -сок лимона 1ч.л Муку и разрыхлитель просеиваем и добавляем 50гр сахара. Отделяем желтки от белков. Желтки растираем с лимонным соком и растительным маслом...

Раскатываете тесто,делите на квадратики размером ~10*10. Делаете лодочки как на фото,кладёте начинку,смазываете желтком и в духовку. У меня начинка с творогом(~170г творога,1 яйцо,сахар по вкусу,взбила блендером) и несколько с повидлом...

Смешиваем соль с сахаром,добавляем кефир,перемешиваем. Добавляем соду,снова перемешиваем. Добавляем растительное масло 3ст.л и муку,замешиваем тесто. В конце добавляем ещё 1 ст.л. растительного масла. Хорошо месим тесто,пока оно не перестанет липнуть к рукам...

Сегодня делюсь рецептом мягких и очень вкусных творожных пряников А что Вы готовите из творога?Делитесь идеями «Творожные пряники» Нам понадобятся: -творог 250г -яйцо 1 шт -сахар 140г(я добавила меньше) -соль 1/6 ч.л. -лимон 1 шт(я делала без) -разрыхлитель 5 г -мука 240г. Натереть на мелкой тёрке цедру половины лимона (только желтую часть). Яйцо разбить в чашку и взболтать вилкой. В миске для теста смешать до однородности 2/3 яйца (остальное оставить для смазывания булочек), творог, сахар, соль и цедру...

Я вот думаю,а что,если вместо пюре добавить растопленный шоколад,а ещё интересный вкус будет с вишней,я думаю А этот получился с приятной кислинкой Творог я брала деревенский,он рассыпчатый но не сильно сухой (5%). Крупинки после блендера у меня не чувствовались Процесс готовки сохраню в актуальных сториз Кому понравится рецепт,оставьте в комментариях любой смайлик «Творожный торт» Нам понадобятся: Для основы: -печенье 200 г(типо «Юбилейного») -масло сливочное 100г Для начинки: -творог 400г -сметана...

Хочу сегодня поделиться с Вами очень быстрой и вкусной закуской,можно преподнести,как мини-пиццы. Будет отличным дополнением к супу,особенно к борщу. Какие Вы знаете супер быстрые идеи таких закусок?Делитесь «Чесночные тосты» Нам понадобятся: -багет -чеснок 3-4 зубчика -сыр твёрдый 100 гр -сливочное масло 100 гр -зелень -соль по вкусу Нарезаем багет...

Очень вкусные,мягкие получаются,практически сразу и съедаются (поэтому смело можете удвоить порцию теста). «Творожное печенье» -творог 250г -сливочное масло 60-70 г -яйцо 1 шт -сахар 3ст.л в тесто + для посыпки -разрыхлитель 1ч.л -мука ~120г -сок лимона 2ч.л(я не добавляла) В миску выкладываем творог. Масло натираем на крупной тёрке. Добавляем яйцо,сахар и все хорошо перемешиваем...

Муж у меня любитель шоколадных тортов,так вот-он оценил (скажу я Вам,пробовал он не мало разных вкусняшек , «эксперт» считай) В меру влажный,в меру рассыпчатый,мега-шоколадный и очень-очень вкусный «Шоколадный кекс» В емкости смешиваем все сухие ингредиенты: -мука 120г -крахмал 30г -разрыхлитель 1,5 ч.л. -какао 25г -соль 1/2ч.л. -сахар 150г -ванильный сахар 1ч.л Перемешиваем хорошенько. В отдельной миске смешиваем все жидкие ингредиенты: -растительное масло 30г -сливочное масло 30г(растопленное) -яйцо 1 шт -молоко 140г Перемешиваем...

В глубокой емкости смешиваем молоко,воду,яйцо,соль,сахар,дрожжи,масло раст,масло сливочное. Постепенно добавляя муку начинаем замешивать тесто. 2-3 стакана уйдёт точно,затем смотрите по консистенции. Готовое тесто будет эластичное и не будет прилипать к рукам(для этого надо подольше месить его~15)...